021: Η αλήθεια για τους υδατάνθρακες

08/10/21 • 53 min

The Food Facts Show | Διατροφή | Υγεία | Fitness

#21: Είναι τελικά καλοί ή κακοί οι υδατάνθρακες? Οι υδατάνθρακες έχουν πάρει ένα κακό όνομα μέσα από τα χρόνια. Οι δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες είναι αμέτρητες με αποτέλεσμα πολύς κόσμος να είναι συγχυσμένος για το αν πρέπει ή όχι τελικά να καταναλώνει τους υδατάνθρακες. Στο σημερινό επεισόδιο συζητάω με την Αλιόνα Στράτουλατ (@alionas_nutrifacts) για τους υδατάνθρακες και καταρρίπτουμε όλος τους μύθους ενώ εξηγούμε βασικές έννοιες για να καταλάβεις τι είναι ο υδατάνθρακας και ποια τα οφέλη του.
Για περισσότερες πληροφορίες
https://www.instagram.com/vichasnutrition/
Music:
Extreme Energy by MusicToday80: https://soundcloud.com/musictoday80/r...
Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by Free Vibes: https://goo.gl/NkGhTg

Previous Episode

020: Πως να αντιμετωπίσεις τις φοβίες και το άγχος

#20: Όλοι έχουμε άγχος ή γνωρίζουμε κάποιο που έχει φοβίες. Αυτό που ίσως να μη γνωρίζεις, είναι πως οι φοβίες και το άγχος είναι διαχειρίσιμα και δεν πρέπει να μάθεις να ζεις μαζί τους όπως πολλές φορές ακούμε. Για το σημερινό επεισόδιο έχω καλεσμένη τη Νάντια Σπαθοπούλου (@nadiaspatho.psychologist) ψυχολόγο/ψυχοθεραπεύτρια η οποία μας εξηγεί πως να αντιμετωπίσουμε τις φοβίες και το άγχος μας αλλά και πως να αντιστρέψουμε τις σκέψεις μας από αρνητικές σε θετικές.
Για περισσότερες πληροφορίες
https://www.instagram.com/vichasnutrition/
Music:
Extreme Energy by MusicToday80: https://soundcloud.com/musictoday80/r...
Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by Free Vibes: https://goo.gl/NkGhTg

Next Episode

undefined - 022: Πως να σταματήσεις τη σκέψη της δίαιτας & να βελτιώσεις τη σχέση σου με το φαγητό μέσα από το διαισθητικό τρόπο διατροφής (Intuitive Eating)- Κωνσταντίνα Κατσανά

022: Πως να σταματήσεις τη σκέψη της δίαιτας & να βελτιώσεις τη σχέση σου με το φαγητό μέσα από το διαισθητικό τρόπο διατροφής (Intuitive Eating)- Κωνσταντίνα Κατσανά

Η σχέση μας με το φαγητό έχει γίνει περίπλοκη εώς και εμμονική σε κάποιες περιπτώσεις. Βομβαρδιζόμαστε καθημερινά με διαφημίσεις φαγητών, αλυσίδες τροφίμων. Τα δεδομένα αλλάζουν καθημερινά, σήμερα το Α φαγητό είναι καλό και την επόμενη μέρα γίνεται κακό και όλα αυτά επηρεάζουν τη σχέση και την άπoψη μας με το φαγητό. Έχετε όμως αναρωτηθεί ποια είναι η δική σας σχέση με το φαγητό;

Το φαγητό δεν είναι μόνο ένας τρόπος για να πάρουμε ενέργεια, είναι ενα κρίσιμο μέρος της καθημερινότητας μας, παίζει τεράστιο ρόλο στην κουλτούρα μας και την κοινωνική μας ζωή. Δυστυχώς η δίαιτα έχει γίνει ενα αναπόσπαστο κομμάτι της κοινωνίας μας. Ο περιορισμός και η συνεχής ενασχόληση και σκέψη γύρω από το φαγητό, για το τι είναι σωστό και τι όχι να φάμε, οδηγεί σε άγχος και φόβο γύρω από αυτό.

Γι' αυτό το σημερινό επεισόδιο με την Κωνσταντίνα Κατσανά (loveyourbody.gr) είναι πάρα πολύ δυνατό και διαφωτιστικό. Η Κωνσταντίνα είναι η ίδια Διαιτολόγος/Διατροφολόγος και μετά από χρόνια που η ίδια ακολουθούσε διάφορες δίαιτες, βρήκε το διαισθητικό τρόπο διατροφής όπου διδάσκει τους ασθενείς της. Στο σημερινό λοιπόν επεισόδιο, θα μάθετε για το διαισθητικό τρόπο διατροφής, πως να φτιάξετε τη σχέση σας με το φαγητό χωρίς να χρειαστεί να κάνετε δίαιτα και να μετράτε θερμίδες, αλλά και πως να μάθετε να ακούτε το σώμα σας χωρίς κανόνες γύρω από το φαγητό, μαθένοντας να το απολαμβάνετε και πάλι χωρίς περιορισμούς.

Σε αυτό το επεισόδιο θα μάθετε:

Τι είναι ο διασθητικός τρόπος διατροφής
Χρειάζετε να μετράμε θερμίδες με αυτό το τρόπο διατροφής;
Γιατί οι δίαιτες και η κουλτούρα γύρω από τη δίατα είναι σχεδιασμένες να μας αποτύχουν;
Πως το φαγητό και οι περιορισμοί οδηγούν σε υπερφαγικά επεισόδια
Πως να μάθεις να ακούς το σώμα σου και τη πείνα σου
Πως να αλλάξεις το τρόπο σκέψης σου γύρω από το φαγητό και να απαλλαγείς από την κουλτούρα της δίατας
Ποιες είναι οι αρχές του διασθητικού τρόπου διατροφής;
Πως να αλλάξουμε την εικόνα του σώματος μας

Για περισσότερες πληροφορίες
https://www.instagram.com/vichasnutrition/
Music:
Extreme Energy by MusicToday80: https://soundcloud.com/musictoday80/r...
Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by Free Vibes: https://goo.gl/NkGhTg