“En couple, de la ville à l’élevage” - Julia et Aurélien, éleveurs porcins, & Fanny, représentante de la coopérative Cirhyo
12/15/23 • 12 min
Bienvenue dans le podcast Terres d’Avenir, un voyage immersif à travers les régions françaises, à la rencontre des producteurs qui les cultivent.
Dans cet épisode, on part à la rencontre de Julia et Aurélien, éleveurs porcins. Ils sont accompagnés par Fanny, représentante de la coopérative Cirhyo, chargée de commercialiser les porcs élevés par le couple.
Julia et Aurélien, c’est une histoire qui débute au lycée agricole. Ensemble, ils décident de s’installer dans une ferme et de créer un élevage porcins Label Rouge. Depuis plusieurs années, ils s’occupent d’un troupeau de truies, de leur naissance à leur commercialisation, en passant par la gestation et l’engraissement. Le couple travaille avec la coopérative Cirhyo, représentée par Fanny, responsable du service qualité. Ils sont engagés dans un contrat tripartite avec Lidl, et œuvrent à incorporer du soja responsable.
L’histoire de Julia et Aurélien est celle d’un couple d’éleveurs qui a choisi une alimentation responsable pour leurs bêtes.
Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser des commentaires et à le partager ! À bientôt pour un nouveau voyage ... en Terres d’avenir !
Ce podcast est proposé par Lidl France, produit par La Toile.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Dans cet épisode, on part à la rencontre de Julia et Aurélien, éleveurs porcins. Ils sont accompagnés par Fanny, représentante de la coopérative Cirhyo, chargée de commercialiser les porcs élevés par le couple.
Julia et Aurélien, c’est une histoire qui débute au lycée agricole. Ensemble, ils décident de s’installer dans une ferme et de créer un élevage porcins Label Rouge. Depuis plusieurs années, ils s’occupent d’un troupeau de truies, de leur naissance à leur commercialisation, en passant par la gestation et l’engraissement. Le couple travaille avec la coopérative Cirhyo, représentée par Fanny, responsable du service qualité. Ils sont engagés dans un contrat tripartite avec Lidl, et œuvrent à incorporer du soja responsable.
L’histoire de Julia et Aurélien est celle d’un couple d’éleveurs qui a choisi une alimentation responsable pour leurs bêtes.
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"Coopérer pour se développer” - Jean-Philippe, éleveur de vaches laitières et co-fondateur de la coopérative Cant’Avey’Lot
Bienvenue dans le podcast Terres d’Avenir, un voyage immersif à travers les régions françaises, à la rencontre des producteurs qui les cultivent.
Dans cet épisode, on part à la rencontre de Jean-Philippe.
Quatrième génération d’une famille d’éleveurs de vaches laitières du Lot, il créé, en 2010, Cant’Avey’Lot : un groupe de 30 producteurs de lait indépendants, pour éviter la fermeture de son exploitation. Depuis, ce “groupe de copains” devenu coopérative se diversifie dans l’aligot, le fromage et les yaourts.
L’histoire de Jean-Philippe est celle d’un éleveur qui s’est surpassé pour ne pas fermer son exploitation.
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À bientôt pour un nouveau voyage ... en Terres d’avenir !
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"La passion de toute une vie" - Alain, producteur d'oignons dans le Loiret
Bienvenue dans le podcast Terres d'Avenir, un voyage immersif à travers les régions françaises, à la rencontre des producteurs qui les façonnent et les font vivre.
Dans cet épisode, on part à la rencontre d'Alain, producteur d'oignons dans le Loiret et vice-Président de la coopérative Beauce Champagne Oignons.
L'histoire d'Alain est celle d'une transmission : celle d'un savoir-faire familial et d'un engagement pour une agriculture durable. Tout commence dans les années 90, lorsque la famille s'installe à Rouvres Saint-Jean. Quelques années plus tard, Alain reprend l'exploitation de ses parents et mutualise la production avec les parcelles voisines.
Aujourd'hui, toujours à la tête de l'exploitation, il s'implique activement au sein de la coopération et prépare la relève. Avec son fils Dorian, il œuvre pour perpétuer l'agriculture de conservation des sols et faire vivre ce patrimoine agricole.
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