Vegan heilsa - Rósa Líf Darradóttir læknir

10/03/23 • 101 min

Þessi þáttur er NEGLA þó ég segi sjálf frá.
Rósa Líf Darradóttir, læknir, grænkeri og aktívisti kom til mín í alveg ótrúlega fræðandi viðtal þar sem við ræddum áhrif plöntumiðaðs mataræðis á heilsu okkar.
Hún fór nýlega erlendis á Vegmed, stærstu ráðstefnu plantbased heilbrigðisstarfsfólks í Evrópu. Hún segir okkur frá ráðstefnunni og við förum um víðan völl til að kafa ofan í þetta víðamikla málefni.
Rósa er einstaklega góð í að segja flókna hluti á einföldu mannamáli en við ræddum meðal annars um :

Tengsl mataræðis við sjúkdóma og þá sérstaklega krabbamein og hjarta- og æðasjúkdóma
Plöntufæði sem læknisfræðilegt meðferðarúrræði
Þurfum við að taka mark á næringarráðleggingum um æskilega eða skaðlega næringu?
Hvað þýðir það að ákveðnar matvörur sé flokkaðar sem skaðlegar eða krabbameinsvaldandi?

Þessi þáttur er í boði Kökulist Bakarí en þar er hægt að fá gómsætar kökur með prentuðum myndum og rooooooooooooosalega góðum mini kleinuhringjum sem þú verður eiginlega að prófa..

-
Grænkerið er hlaðvarp sem fjallar á mannamáli um hin ýmsu málefni grænkera, dýravelferð og umhverfismál. Finndu hópinn Grænkerið - hlustendavaktin á Facebook en þar finnur þú umræður um bæði þættina og almennt vegan líf.

Intro: Promoe - These walls don’t lie

Tengsl mataræðis við sjúkdóma og þá sérstaklega krabbamein og hjarta- og æðasjúkdóma
Plöntufæði sem læknisfræðilegt meðferðarúrræði
Þurfum við að taka mark á næringarráðleggingum um æskilega eða skaðlega næringu?
Hvað þýðir það að ákveðnar matvörur sé flokkaðar sem skaðlegar eða krabbameinsvaldandi?

Intro: Promoe - These walls don’t lie

Previous Episode

HOT TAKES - Vegan edition

ÚFF..
Í þessum þætti kom Rósa María, meðstofnandi Grænkersins í heimsókn og við tókum fyrir HOT TAKES vegan edition.. Það tók ekki langan tíma fyrir Evu að fara í flækju og ég er ekki frá því að þetta sé ponsu óþægilegt en ég meina þetta er bara á milli okkar..
Minni á að þetta eru okkar skoðanir en það er engin vegan lögregla sem ákveður hvað er rétt og rangt. You do you.
Þessi þáttur er í boði Ethique sem framleiðir plastlausar hár- og húðvörur! Inn á hlustendavakt Grænkersins á facebook gefum við tveimur heppnum stútfullan gjafapoka af vörum frá Ethique, dregið verður úr leiknum 24. september

Intro: Promoe - These walls don’t lie

Next Episode

Við þurfum róttækar kerfisbreytingar - Finnur Ricart

Finnur Ricart Andrason, forseti Ungra umhverfissinna er gestur minn í þætti dagsins.
Þema þáttarins eru kerfisbreytingar og við beinum kastljósinu að búvörusamningum. Það hefur aldrei verið mikilvægara að stjórnvöld og aðrir aðrir valdhafar stuðli að því að fæðukerfin okkar séu endurmótuð til að þjóna hagsmunum samfélagsins.
Þeir styrkir sem ríkið veitir í landbúnað í gegnum búvörusamninga ættu að stuðla að náttúruvernd, loftlagsvernd, dýravelferð og heilsu fólks. Í dag er staðan ekki svo góð en árið 2020 fóru 14,4 milljarðar í búvörusamninga og þá fóru 85% beint í að framleiða mjólk og rautt kjöt.
Ýtið endilega á subscribe eða follow á Grænkerið á ykkar hlaðvarpsveitu. Það hjálpar hlaðvarpinu með sýnileika og tryggir að þú missir ekki af næsta þætti!

Intro: Promoe - These walls don’t lie