#20 Katzentempel, Kathrin Karl

02/11/24 • 55 min

Goldgrube Franchise: Der unabhängige, unbezahlte und kritischen Podcast für alle, die Franchise Systeme und die Geschäftsmodelle dahinter verstehen wollen.
Apropos unabhängig: Es soll tatsächlich Podcasts geben, bei denen Geld fließt. Doch wie neutral wird jemand fragen, der für das Interview Geld kassiert hat?
Heute wird's, was mich sehr freut, tierisch. Die sehr sympathische Kathrin Karl, übrigens Frau Doktor der Biochemie, steht mir heute zum Thema Katzentempel Rede und Antwort.
Was passiert in einem Katzentempel? Wie viele und welche Katzen leben im Katzentempel und wer betet sie an?
Doch keine Sorge, wir reden nicht nur über Katzen und Veganismus, vielmehr unterhalten wir uns über Systemgastronomie und ein Geschäftsmodell, das von Banken sogar in schwierigen Zeiten finanziert wird.
Gibt's Shitstorms von Katzenliebhabern oder auch Katzenhassern, wenn's um Essen in einem Katzentempel geht?
Wie kommuniziert man, dass der Katzentempel kein Tierheim und kein Streichelzoo ist?
Welches Universum kann man rund um einen Katzentempel bauen und was bringt die Zukunft? Wer sind die Kooperationspartner der Katzentempel?
Ist Hauszustellung (von Essen, selbstverständlich) für einen Katzentempel spannend?
Rechtlicher Hinweis/Disclaimer
Bierdeckelkalkulation

(03:17) Was ist ein Katzentempel?
(09:14) Zielgruppe
(16:24) Behörden & Katzen, Sauberkeit
(24:00) Wirtschaftlichkeit
(29:03) Eröffnung
(39:03) Investition, Finanzierung
(44:52) Geschäftsmodell Katze?
(53:09) Bierdeckelkalkulation
Dr. Kathrin Karl
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Klaus Mec
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#19 Domino's Pizza, Tom Badura

Der unabhängige, objektive Podcast für alle, die sich für Franchise-Geschäftsmodelle interessieren und sie verstehen wollen.
Domino's macht nicht nur Pizza sondern liefert sie auch. Das ist die wahre Herausforderung!
Mein heutiger Gast Tom Badura von Domino's Pizza erzählt uns, welcher Aufwand getrieben wird, dass die Pizza in weniger als 19 Minuten beim Kunden ist und warum es wichtig ist, dass die Kundin maximal 18 Minuten wartet.
Es geht auch um Multi Unit Franchising. Welche Vorteile hat der Franchisenehmer, wenn er mehrere Filialen betreibt, und warum will das Dominos?
Vom Tellerwäscher zum Millionär, dass das bei Dominos tatsächlich möglich ist, hat mich ganz besonders beeindruckt. Dominos bietet außergewöhnlichen Menschen außergewöhnliche Chancen.
(04:17) Wie ist der Bestell-Ablauf?
(12:23) Durchschnittsbon, Pizzen pro Tag und weitere spannende Zahlen
(21:07) Pizzen werden VOR Bestellung produziert? Produktionsablauf
(23:53) Start als Franchisenehmer
(29:01) Abholgeschäft
(34:08) Investition
(39:08) Umsätze, Kosten
(43:23) Aufgaben des Franchisenehmers
(46:40) Multi-Unit Franchising
(51:18) Vom Tellerwäscher zum Millionär
(58:07) Bierdeckelkalkulation
Podcast Empfehlung: Kassenzone von meinem Podcast-Kollegen und Vorbild Alexander Graf: Interview mit Alexander Tauer, CEO von Domino's.
Tom Badura
Head of Franchise Development
DOMINO'S PIZZA DEUTSCHLAND GMBH
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+49 40 45 02 33 - 678
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1.03.06

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#21 Wentzel Dr. Immobilien, Jovica Denadija

Der unabhängige und objektive Podcast für alle, die Geschäftsmodelle hinter Franchisesystemen verstehen wollen.
Heute zu Gast ist der höchst eloquente Jovica Denadija von Wentzel Dr. Immobilien.
Jovica lässt uns extrem transparent hinter die Kulissen des ja oft etwas zwielichtigen Immobilien-Geschäfts blicken.
Wir räumen mit einigen Mythen aus der Immobilienmaklerwelt auf.
Möglicherweise zerstört dieser Episode auch den Traum einiger Menschen, als Immobilienmakler schnell das große Geld zu verdienen. Denn so einfach, wie man als Außenstehender denkt, ist es nicht. Und außerdem: auch Banken warten nicht darauf, Makler-Unternehmen zu finanzieren.
Wie kommt ein Makler an seine Kunden, wie viele Immobilien "dreht" ein Makler und was bleibt dabei übrig?
Wie lange dauert es überhaupt, bis man seine erste Immobilie verkauft?
Und wie viel verdient der beim Franchisenehmer angestellte Makler?
Rechtlicher Hinweis/Disclaimer
Dieser Podcast ist unbezahlt. Es sollt tatsächlich Podcasts geben, die von ihren Gästen Geld verlangen. Doch wie kritisch wird dann wohl gefragt werden?
(03:45) Über Jovica Denadija & Wentzel Dr.
(12:37) Woher kommen die Kunden?
(21:01) Start als Franchisenehmer/Immobilienmakler
(36:35) Umsatz
(41:44) Mitarbeiter
(45:33) Up/Cross-Selling, Nebengeschäfte
(51:55) Investment, Cashflow
(58:40) Bierdeckelkalkulation
Jovica Denadija
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+49 40 56191 - 431
www.wentzel-dr.de

Klaus Mec
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Goldgrube Franchise - #20 Katzentempel, Kathrin Karl

Transcript

>> Speaker A: Servus und herzlich willkommen zu Goldgrube Franchise, dem unabhängigen, unbezahlten und kritischen Podcast für alle, die Franchise-Systeme und die Geschäftsmodelle dahinter verstehen wollen. Apropos unabhängig. Es soll tatsächlich Podcasts geben, bei denen Geld fließt. Doch wie neutral wird jemand fragen, der für das Interview Geld kassiert hat? Heute wird's, was mich sehr freut, tierisch. Die sehr sympathische Kathrin Karl, übrigens Frau Doktor der Biochemie, steh