
E9: Mis viajes por Europa (Suecia) (1910)
11/22/20 • 24 min
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E8: Urbanidad y educación del comerciante moderno
Hoy viajamos hasta los comercios de principios del siglo XX para descubrir un interesante puñado de pautas que un buen jefe debía seguir para que sus empleados estuviesen contentos y el negocio marchara bien. Algunas bastante desfasadas a día de hoy, pero otras que no estaría mal que algunos dueños de empresas tuvieran en cuenta. Puedes descargar el libro completo en el siguiente enlace: http://bdh.bne.es/bnesearch/detalle/bdh0000227873 Música de Nigel Rob.
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E10: Del confitero, licorista y repostero (Nuevo cajón de sastre) (1853)
Esta noche nos atrevemos a experimentar cual alquimistas de las bebidas espiritosas y nos vamos hasta 1853. Recetas para hacer vinos y licores en casa con las que nuestros tatarabuelos empinaban el codo. Da por terminado el día, métete en la cama, relájate... y escucha. La bebida la ponemos nosotros. Puedes descargarte el libro y seguir curioseando en el siguiente enlace: http://bdh.bne.es/bnesearch/detalle/bdh0000082488 Música de Nigel Rob.
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