#072 “Efter två veckor försvann ledvärken” - Ingela Bood Carlsson, som har hypotyreos (Hashimotos)

07/31/21 • 24 min

I detta avsnitt får vi höra Ingela Bood Carlssons personliga berättelse om hur hon hanterat sin autoimmuna hypotyreos, även känd som Hashimotos sjukdom. Ingela började märka av en rad symtom, såsom ledvärk, trötthet och svullnader i händerna. Efter blodprover ställdes diagnosen, och hon började en behandling med Levaxin, en form av hormonersättning, som rekommenderats av sjukvården. Trots detta såg hon ingen förbättring i flera månader.

Förändringen kom för cirka 4,5 år sedan när Ingela beslutade sig för att prova en antiinflammatorisk autoimmun kost, ofta förkortat AIP. Redan efter två veckor på denna kost märkte hon en betydande skillnad: ledvärken var helt borta. Sedan dess har hon arbetat med att gradvis bredda sin kost genom återintroduktioner av olika livsmedel, vilket har gjort det möjligt för henne att ha en mer varierad kost samtidigt som hon behåller de hälsofördelar hon uppnått.

Ingelas erfarenhet belyser betydelsen av kostförändringar vid hantering av autoimmuna tillstånd och vikten av att hitta en individanpassad kostplan. Hennes berättelse är ett exempel på hur kost och livsstilsförändringar kan ha en djupgående påverkan på hälsan och välbefinnandet hos individer med autoimmuna sjukdomar.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Previous Episode

#071 Kan karnivorkost läka SIBO? (DEL 2 intervju med med. dr. Peter Martin)

I detta avsnitt av vår podcast dyker vi djupare in i en fascinerande fallstudie av Peter Martin, Martina Johansson och Anneli Ek. Studien fokuserar på effekten av en sex veckors karnivor-kost, det vill säga en kost helt baserad på animaliska produkter, på patienter med SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth). Detta är en fortsättning på vårt tidigare avsnitt om SIBO, en tillstånd där det sker en överväxt av bakterier i tunntarmen.

Fallstudien ger intressanta insikter i hur en kost utan kolhydrater kan påverka och potentiellt normalisera tillståndet hos patienter som lider av SIBO. Detta undersöks genom att mäta nivåerna av väte i patienternas utandningsluft, vilket är en indikator på bakteriell överväxt i tunntarmen.

Denna typ av forskning är viktig då den bidrar till vår förståelse av hur olika kosthållningar kan påverka tarmhälsan och därmed den övergripande hälsan. För de som är intresserade av att läsa mer om studien i sin helhet, är den tillgänglig här: [https://www.researchgate.net/publication/348629591_A_Zero_Carbohydrate_Carnivore_Diet_can_Normalize_Hydrogen_Positive_Small_Intestinal_Bacterial_Overgrowth_Lactulose_Breath_Tests_A_Case_Report](https://www.researchgate.net/publication/348629591_A_Zero_Carbohydrate_Carnivore_Diet_can_Normalize_Hydrogen_Positive_Small_Intestinal_Bacterial_Overgrowth_Lactulose_Breath_Tests_A_Case_Report).

Detta är en spännande utveckling inom området för kost och tarmhälsa, och vi ser fram emot att fortsätta utforska och diskutera dessa ämnen i våra kommande podcastavsnitt.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Next Episode

#073 Dansare med ankyloserande spondylit (Bechterews) – intervju med Adam Seid Tahir

I detta avsnitt av vår podcast träffar vi Adam Seid Tahir, en dansare som har övervunnit utmaningarna med ankyloserande spondylit genom att anpassa sin kost. Adam delar med sig av sin personliga resa, från att ha drabbats av inflammation i lederna som 16-åring, vilket förhindrade honom från att dansa, till att vara helt symtomfri idag.

Adams väg till återhämtning var inte enkel. Han upplevde allvarliga biverkningar av medicinerna han tog, bland annat skador på levern som ledde till att hans ögonvitor blev gula. Under sin värsta period kunde han inte ens komma ur sängen på grund av smärtan. Men idag, efter tre år utan symtom och fem år utan mediciner, har han hittat lösningen i en individanpassad kost.

Han berättar att AIP-kosten (autoimmun protokoll), en form av antiinflammatorisk kost, har varit avgörande för hans återhämtning. Inledningsvis var han strikt med kosten och undvek stärkelse, men idag kan han äta en bredare diet samtidigt som han bibehåller sin symtomfrihet. Adams erfarenheter belyser matens läkande kraft och hur en personlig version av AIP-kosten har gjort det möjligt för honom att återvända till sin passion - dansen, något som tycktes omöjligt bara några år tidigare.

Adams historia är en inspirerande påminnelse om att det ibland är möjligt att övervinna svåra hälsoutmaningar och leva ett fullt och aktivt liv, trots kroniska sjukdomar, genom att hitta rätt kost och livsstilsförändringar.

Mer från oss:

Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/