Hvordan påvirker vår tarmflora psyken? m/ Marit Kolby og Inge Lindseth

Explicit content warning

08/26/24 • 83 min

I denne episoden skal vi gå i dybden på koblingen mellom fordøyelsessystemet vårt, ernæring og psyken. Du får møte de engasjerte fagpersonene ernæringsbiologen Marit og den kliniske ernæringsfysiologen Inge. Ernæring og fordøyelsessystemet vårt har fått mer og mer plass innen helse, men koblingen til psyken vår henger fortsatt etter. Marit og Inge tar oss med i dybden på hvordan ernæring og fordøyelsen vår er med å styre vår fysiske og psykiske helse på linje med andre faktorer som søvn, aktivitet og sosiale relasjoner.
Sammen med Jimmy ser de også på koblingen til både big pharma, matvareindustrien og det politiske systemet, der forebyggende helseråd og retningslinjer ikke omfavner kunnskapen. Marit og Inge deler hvordan de selv møtte på helseutfordringer, og hvordan ernæring og forståelse av tarmen ble vendepunktet.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, matviter, forsker og høyskolelektor med bachelor i matvitenskap og master i ernæringsbiologi. Hun jobber som høgskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole, samtidig som hun driver folkeopplysning gjennom matbloggen “Matlyst” og Instagramprofilen sin, i tillegg til å engasjere seg bredt i media. Hun står bak to bøker, “Hva og når skal vi spise?” og “Kokeboka - Hva skal vi spise?”, som hun laget sammen med søsteren sin - psykolog Hanne Fisher. Marit er en frittalende stemme i samfunnsdebatten der hun aktivt utfordrer, og hun er spesielt engasjert i hva ultraprosessert mat gjør med kroppen og psyken vår, men også hvor enkelt det er å skape og nyte et råvarebasert kosthold.
Inge Lindseth jobber ved House of Health i Oslo og er utdannet klinisk ernæringsfysiolog fra Universitetet i Oslo. Hans spesialområder er mage-tarmplager, diabetes, overvekt, kronisk utmattelse/utbrenthet og prestasjonskompetanse opp mot idrett. Inge er ekstra opptatt av at kostholds- og livsstilsveiledningen bidrar til en livsstil som er gjennomførbar i lengden og gir langvarige resultater. Inge står bak boka “Femdagers nullstilling”, som handler om fasteimiterende diett, hans nye område av interesse. Han lanserte fasteimiterende diett som gjennomføres med vanlige matvarer i Norge, og han holder også kurs i fasteimiterende diett. Hans nysgjerrighet og engasjement har gjort han til en offentlig stemme som har utfordret bransjen og systemene i en årrekke.
God lytting!

Vi trenger din hjelp for å fortsette å lage Hverdagspsyken!🙏
Du kan hjelpe ved å :
Lytt, last ned, gi oss en rating eller tilbakemelding i din podkast spiller.🌟
Post om din favoritt episode i dine sosiale medier og @hverdagspsyken 👩‍💻
Hjelp oss å fortsette å lage nye episoder ved å donere til The Human Aspects #96243 Merk med: #hverdagspsyken 📲
Følg oss i sosiale medier for behind the scens og mer informasjon om episodene her -> Facebook og -> Instagram .
Har du forslag til episode tema, ta kontakt på www.hverdagspsyken.no

Previous Episode

Hva er psykomotorisk fysioterapi? m/ Kjersti Dahle og Catherine Schineller

Hvordan jobber man med kroppens språk?
I denne episoden skal vi gå i dybden på psykomotorisk fysioterapi og lære mer om koblingen mellom kroppens spenninger, pusten og våre følelser. Du får møte Catherine Schineller som har brukt psykomotorikk på sin terapeutiske reise, og Kjersti Dahle som guider mennesker gjennom psykomotorisk fysioterapi. De deler hvordan psykomotorikken bygges på en helhetlig undersøkelse, ressursvurdering og behandlingstilnærming, der kroppen blir hovedaktøren for å komme dypere i hva som ligger bak de sammensatte og mer «uspesifikke» lidelsene. Lær mer om hvordan traumatiske opplevelser, sykdom eller langvarige belastninger påvirker kroppen vår, og hvordan dette traff Catherine hardt. Hun deler sin reise der psykomotorikken var avgjørende for at hun fikk jobbet seg gjennom flere store utfordringer på veien.
Sammen med Jimmy tar de deg med på en reise fra både behandler- og pasientperspektiv i krysningspunktet mellom kroppen og følelsene våre. Ikke minst får du lære litt om opphavet til psykomotorisk fysioterapi, som oppsto i Norge for over 50 år siden.
Kjersti Dahle jobber ved Psykomotorisk fysioterapi Nesbru og har lang erfaring fra spesialisthelsetjenesten i somatisk sykehus. Hun har jobbet på medisinsk, ortopedisk og revmatologisk avdeling, med nevrologi og tidlig sykehusrehabilitering som et ekstra interessefelt. Gjennom årene har engasjementet for det mer helhetlige og psykomotorikken som behandlingsform økt. Som privatpraktiserende med driftsavtale, møter hun på pasienter med alt fra smertetilstander, psykiske lidelser og traumehistorier, der hun ofte samarbeider med andre helseaktører i første- og andrelinjetjenesten for å hjelpe så helhetlig som mulig.
Catherine Schineller jobber som operasjonssykepleier på sykehus. Hun har jobbet som sykepleier på Sunnaas og i hjemmesykepleien, men engasjementet for sykehuset ble for stort, så hun tok spesialisering som operasjonssykepleier. Etter de traumatiske opplevelsene i forbindelse med å miste et barn og fødsel, økte engasjementet for psyken og spesielt det å se sammenhengen mellom kropp og følelser.
God lytting! 🎧

Next Episode

Deepfakes, teknologi og fremtidsfrykt m/ Eskil Grendahl Sivertsen og Morten Moen

Hvordan kan teknologi brukes imot oss og hva er deepfakes egentlig?

I denne episoden skal vi dypdykke ned i et tema som mange engasjerer seg og kanskje også frykter om dagen, nemlig den teknologiske utviklingen på generativ kunstig intelligens. Du får møte forsker og spesialrådgiver Eskil Grendahl Sivertsen, som tidligere har jobbet med kommunikasjon og psykologisk krigføring, og førsteamanuensis og bransjeleder i visuelle effekter Morten Moen. De deler egne refleksjoner, innsikt og kunnskap rundt hvordan kompetansen fra visuelle effekter har blitt kombinert med AI-verden, men også hvordan utviklingen på kommunikasjon blandet med manipulasjon har gjort sitt inntog i sosiale medier. Hvordan påvirker dette måten vi føler oss på når to så sterke felt slår seg sammen med kunstig intelligens?

Sammen med Jimmy deler de både litt fra egen reise, men også sine refleksjoner rundt de forskjellige teknologiene som ligger bak. De runder av med sine tanker om hvordan vi som enkeltpersoner kan møte teknologien på måter som er bedre for psyken vår.

Eskil Grendahl Sivertsen er spesialrådgiver på C-SPI-prosjektet (Cyber-Social Propaganda & Influence), som han var med på å etablere i 2019. Her har han spesialisert seg på kognitiv krigføring og påvirkningsoperasjoner som en del av sammensatte trusler, inkludert aktører, metoder, risikoer og motstandsdyktighet. Eskil har en bachelorgrad i Corporate Communications fra Edinburgh og en mastergrad i Strategic Communications fra USA. Han startet sin karriere i Forsvarets befalsskole og forsvaret i felt. Han har engasjert seg rundt strategisk kommunikasjon siden 2004 både sivilt og militært, blant annet i teknologi- og kommunikasjonsbransjen, som presse- og informasjonsoffiser og som kommunikasjonsrådgiver for seks forsvars- og utenriksministre.

Morten Moen er førsteamanuensis i Visuelle Effekter ved Høyskolen Kristiania og er studieprogramleder for BA i Visuelle Effekter. Han har en master i Informatikk fra Oslo og har siden 2001 jobbet med visuelle effekter i filmbransjen i Norge. Han har jobbet på over 60 spillefilmer, kortfilmer og TV-serier for Storm Studios, som er et av Norges største VFX-studioer. Blant disse finner vi Max Manus, Halvbroren, Kon Tiki, Trolljegeren og Den 12. Mann, men karrieren startet med den banebrytende filmen “Slipp Jimmy Fri”. Han har engasjert seg siden han var tenåring da han fikk sitt første videokamera og bidratt på hundrevis av reklamefilmer. I 2015 mottok han Amanda for beste visuelle effekter for hans arbeid på Kaptein Sabeltann og Skatten i Lama Rama.

God lytting!