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Food Diaries - Gutes Gefühl mit Mehrweg? - Was steckt hinter der neuen Mehrwegpglicht?

Gutes Gefühl mit Mehrweg? - Was steckt hinter der neuen Mehrwegpglicht?

Food Diaries

02/16/23 • 28 min

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Seit Januar 2023 gilt in der deutschen Gastronomie die Mehrwegpflicht im To-Go-Bereich. Das bedeutet, dass Restaurants, Cafés und Bistros neben der Einwegverpackung auch eine Mehrwegalternative beim Außer-Haus-Verkauf von Speisen und Getränken anbieten müssen. Klingt erstmal gut oder? So soll weniger Verpackungsmüll entstehen und man kann den To-Go-Kaffee mit einem besseren Gewissen genießen.

Ganz so einfach ist es dann leider doch nicht. In dieser Folge schauen wir uns die unterschiedlichen Vor- und Nachteile von Mehrwegverpackungen und der neuen Mehrwegpflicht an. Denn wie so oft steckt der Teufel hier im Detail.

Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende Expert:innen!

Musik: Roman Kassner

Wir freuen uns über eine Nachricht von euch: [email protected]

02/16/23 • 28 min

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