#143 - Captain's dinner
12/04/23 • 42 min
1 Listener
Na een lange dag wateren bevaren druipt de kapitein doorweekt af naar zijn kajuit: daar wacht een kom gortdroge ingrediënten hem op. Welke peulvruchten vormen de bodem van een captain's dinner? En moeten we in de kielzog van de VOC varen, of mag je net zoals Hanneke Groenteman ook een andere soort vlees door je kom roeren? Je hoort het in Etenstijd!
Onze sponsor:
Storytel: Ga naar story.tel/etenstijd en probeer storytel 30 dagen gratis!
Tips:
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]
Productie: Meer van dit
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Na een lange dag wateren bevaren druipt de kapitein doorweekt af naar zijn kajuit: daar wacht een kom gortdroge ingrediënten hem op. Welke peulvruchten vormen de bodem van een captain's dinner? En moeten we in de kielzog van de VOC varen, of mag je net zoals Hanneke Groenteman ook een andere soort vlees door je kom roeren? Je hoort het in Etenstijd!
Onze sponsor:
Storytel: Ga naar story.tel/etenstijd en probeer storytel 30 dagen gratis!
Tips:
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]
Productie: Meer van dit
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Previous Episode
#142 - Stamppot
Na dagen lang wandelen in Duitsland is Teun inmiddels weer naar Amsterdam gestampt: tijd voor Hollandse pot. Vinden Teun en Yvette stamppot eigenlijk lekker? Moet er per se een rookworst naast je klodder puree liggen? Of kan je stamppot ook op smaak brengen met sambal badjak en seroendeng? Je hoort het in Etenstijd!
Onze sponsor:
Delicous: Bestel delicious. kerst deel 2 via deliciousmagazine.nl/etenstijd en bestel deel 1 er ook bij? Dan krijg je 20% korting op deze 2 extra dikke bewaarnummers. Deze korting is geldig t/m 31 december.
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]
Productie: Meer van dit
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Next Episode
#144 - Worstelingen
Ooit vergeleek Bismarck wetten met worsten: je slaapt beter als je niet weet hoe ze gemaakt worden. Die vlieger gaat niet op voor Samuel Levie. In zijn nieuwe boek omschrijft hij alles wat er mis is met de vleesindustrie. Kan je tegenwoordig nog verantwoord worsten maken? Wat is de aantrekkingskracht van vlees? En hoe wonen er in Nederland tegelijkertijd miljoenen veedieren én een legio flexitariërs? Je hoort het in Etenstijd!
Onze sponsor
Le Pot-Au-Feu: Ga naar de Instagrampagina @cherrypickersfilm en win een een ovenwant, schort & recept!
Tips:
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
Adverteerders (direct): [email protected]
(Media)bureaus: [email protected]
Productie: Meer van dit
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
If you like this episode you’ll love
Episode Comments
Generate a badge
Get a badge for your website that links back to this episode
<a href="https://goodpods.com/podcasts/etenstijd-274463/143-captains-dinner-38606412"> <img src="https://storage.googleapis.com/goodpods-images-bucket/badges/generic-badge-1.svg" alt="listen to #143 - captain's dinner on goodpods" style="width: 225px" /> </a>
Copy