Zo begin je een bar - Bonusmaal EWDP

10/23/23 • 35 min

Rens leefde de droom. Hij begon zijn eigen bar. Vanaf nul. Hoe doe je dat? In een uitgebreid interview vertelt de beste man over alle facetten van het 'bar beginnen' en 'm daarna 'runnen'. Om van te leren, want Rens' 'De Straatweg Eet- en Drinklokaal' was namelijk een succes. Dat staat helaas bewust in verleden tijd, want: de gezellige kroeg is niet meer. We hebben gehuild, we hebben gekrijst, we hebben geschopt en geslagen, maar niets heeft geholpen: anno nu gaat de gezellige bar van Rens en zijn vrouw door het leven als MOOS. En juist daarom besloten we dit BONUSMAAL, normaliter enkel voor onze exclusieve Vrienden van Show, ook openbaar te gooien. Opdat u en wij nooit vergeten. Word ook Vriend van de Show voor dit soort exclusieve (extra!) content! https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast https://instagram.com/etenwatdepodcast

Previous Episode

#S02E17 Hoe gemütlich is Restaurant Kartoffel op de Oudegracht? (+ restaurant Europa!)

Het is oktober. Een regenachtige sch*tmaand natuurlijk, maar met structureel één lichtpuntje: Oktoberfest! De ideale aangelegenheid om het eens uitgebreid te hebben over Restaurant Kartoffel op de Oudegracht aan de Werf. Tipje van de sluier: Ger is, volledig tegen zijn eigen verwachting in, erg enthousiast en Jelle kan heel goed schnitzel zeggen. Daarnaast bespreekt Eten wat de podcast deze aflevering restaurant Europa, een parel in Wittevrouwen waar je Grieks eet in een warm bad. Ja, echt. Deze podcast leuk? Doneer dan wat centjes via vriend van de show, zodat we onze producers ook eens een bockbiertje cadeau kunnen doen. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastSamenwerken? [email protected]? https://instagram.com/etenwatdepodcast

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Next Episode

#S02E18 Instaworthy horeca: Bierkantine en Papi’s Comfort Kitchen

Het is (helaas) bijna niet meer zo dat een restaurant of café uit zichzelf, zonder enige vorm van reclame of marketing, uit het niets een hit wordt. Degelijke food photography, gezellige reels, grappige video’s - het is tegenwoordig allemaal nodig om jouw toko in het zonnetje te zetten. Twee restaurants die dat goed doen: De Bierkantine en Papi’s Comfort Kitchen. Tijd om die dus even te bezoeken. Zijn ze de moeite waard of hebben ze gewoon een absurd goede social media manager in dienst? In deze aflevering van Eten wat de podcast komt het voorbij.En verder:- Man Man Man begint een kroeg;- De Nacht van de Wijn & Dag van het Bier;- Opent er ergens een Osteria...Besproken horeca:- De Bierkantine - Ravellaan 96- Papi’s Comfort Kitchen - Twijnstraat 15EXTRA CONTENT VIA: https://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.