Junge Ideen hinter alten Mauern - Die Neuen auf Klostergut Wöltingerode

07/15/24 • 21 min

Bio ganz nah. Geschichten von Land und Leuten.

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Julius von Gadenstedt ist Landwirt mit Leib und Seele. Vor wenigen Jahren ist er nach Wöltingerode gekommen und verwirklicht dort seinen landwirtschaftlichen Traum. Stefan Sobotta unterhält sich mit ihm über seine Motivation als junger Mensch Biolandwirtschaft zu betreiben und die Besonderheiten des Klostergutes Wöltingerode.

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Määähen für den Landschaftsschutz

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Schafe als Landschaftspfleger: Das ist die Leidenschaft der Schäferei Kroll. Ihre Tiere sorgen dafür, dass Orchideen blühen und traditionelle Landschaftsformen erhalten bleiben. Das ist preiswürdig meinte der Nabu und verlieh ihnen einen Förderpreis. Erfahrt in dieser Folge alles über Schafe und was drumherum so los ist.

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Phänomenale Feldforschung

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Nicht weit vom Landkreis Goslar entfernt befindet sich in Gatersleben in Sachsen-Anhalt eine der weltweit größten Sammlungen von Nutzpflanzen. Die Genbank des dortigen Leibniz-Institutes (IPK) Ist ein Schatz für Forscher und Landwirte und besteht dort seit vielen Jahren. Seit kurzem können die Forscher dort nun auch ihr eigenes Wetter und Klima für den Pflanzenanbau machen. Das von gestern, heute und der Zukunft. Die IPK-PhänoSphäre führt die Pflanzenforschung deutlich näher an reale Feldbedingungen. Möglichkeiten von denen auch Biolandwirte profitieren werden. Ein Gespräch mit Dr. Markus Kuhlmann vom IPK über die Zukunft der Nutzpflanzenforschung in einer weltweit einmaligen Anlage.
Der Podcast wird präsentiert von der Ökomodellregion Landkreis Goslar, gefördert vom Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie dem Landkreis Goslar.