Tercera entrega (i última) dels pastissets de la vida de Juanjo Sáez: "El dònut sua" - 10/06/19

06/10/19 • 18 min

Per tercera setmana consecutiva, el Juanjo Sáez evoca els pastissets de la seva vida. Avui, brioixeria industrial: des del dònut i la Pantera Rosa a la brioxeria postmoderna.

Per tercera setmana consecutiva, el Juanjo Sáez evoca els pastissets de la seva vida. Avui, brioixeria industrial: des del dònut i la Pantera Rosa a la brioxeria postmoderna.

Previous Episode

Com s'avalua la pastisseria sense cap pietat, segons l'àvia de Juanjo Sáez - 27/05/19

En Juanjo Sáez torna a sorprendre amb un altre cop amagat: porta un pastisser a dins, herència genètica dels seus avis. No ens porta mai berenar però avui ens fa dentetes repassant la pastisseria catalana: de les ensaïmades als dolços de les xurreries. Ah!, i tampoc s'oblida de la rebosteria espanyola ni de l'anomenada "brioixeria industrial". Us recomanem que bereneu abans de pitjar el play!

Next Episode

$undefined - Juanjo Sáez i la seva col·lecció de fracassos: "M'han fet fora de tot arreu" - 17/06/19$

Juanjo Sáez i la seva col·lecció de fracassos: "M'han fet fora de tot arreu" - 17/06/19

Quins són els vostres fracassos professionals més sonats? De la desfeta en podeu treure alguna cosa de profit? Alguna lliçó que us hagi servit en ocupacions posteriors? En Juanjo Sáez ens explica les seves feines més accidentades i efímeres i aprofita per fer reflexions sobre la resiliència laboral.