Com s'avalua la pastisseria sense cap pietat, segons l'àvia de Juanjo Sáez - 27/05/19

05/27/19 • 20 min

En Juanjo Sáez torna a sorprendre amb un altre cop amagat: porta un pastisser a dins, herència genètica dels seus avis. No ens porta mai berenar però avui ens fa dentetes repassant la pastisseria catalana: de les ensaïmades als dolços de les xurreries. Ah!, i tampoc s'oblida de la rebosteria espanyola ni de l'anomenada "brioixeria industrial". Us recomanem que bereneu abans de pitjar el play!

Previous Episode

Juanjo Sáez i l'art de fer xuletes per als exàmens - 20/05/19

Quan falta menys d'un mes per a les proves de la selectivitat, en Juanjo Sáez ens explica com eren les seves xuletes. En Juanjo no ha volgut estudiar mai i diu que part del que sap ho ha après fent xuletes. Escolteu totes les habilitats que ha arribar a desenvolupar fent trampes per als exàmens.

Next Episode

Tercera entrega (i última) dels pastissets de la vida de Juanjo Sáez: "El dònut sua" - 10/06/19

Per tercera setmana consecutiva, el Juanjo Sáez evoca els pastissets de la seva vida. Avui, brioixeria industrial: des del dònut i la Pantera Rosa a la brioxeria postmoderna.