Wijncast
Dennis van den Buijs
All episodes
Best episodes
Top 10 Wijncast Episodes
Goodpods has curated a list of the 10 best Wijncast episodes, ranked by the number of listens and likes each episode have garnered from our listeners. If you are listening to Wijncast for the first time, there's no better place to start than with one of these standout episodes. If you are a fan of the show, vote for your favorite Wijncast episode by adding your comments to the episode page.
#SlokDown USA Witte Huiswijn
Wijncast
03/25/20 • -1 min
10/14/19 • -1 min
06/26/18 • -1 min
06/14/18 • -1 min
Aflevering 3 - Rudi Vranckx
Wijncast
05/22/18 • -1 min
05/01/18 • -1 min
Wijn maken is een keiharde business. Als voormalig consultant dacht Kathleen nog dat je de winst in excelbestanden kon gieten en voorspellen. Toen kwamen hagel, mislukte oogsten en personeelsproblemen. Om over de bemoeizieke Fransen nog maar te zwijgen.
Sinds 2010 runt Kathleen Van den Berghe samen met haar man Sigurd Mareels een heus wijnkasteel in de Loire. Château de Minière in Bourgeuil niet zo ver van Tours. Ze doen het op hun manier en dat botst wel eens met de streekgenoten en met het klimaat. De enige weg is die vooruit en die van kwaliteit. Geniet van een pittige podcast met een gedreven wijnvrouw die weet wat ze wil.
Wie de elegante Cabernet Franc, Chenin Blanc, rosé of rode bubbels van Kathleen wil ontdekken surft snel naar de online shop van Château de Minière. Een paar keer klikken, betalen, en de wijn wordt thuis geleverd.
11/16/17 • -1 min
De wijnen van de familie De Gucht zijn te koop bij Chateaux Vini of Wijnen Dercor. Voor de totaalbeleving moet u in Toscane zijn want La Macinaia is ook te huur als vakantievilla. Voor een nacht telt u al snel 1000 euro neer, maar binnenkijken kan ook en is iets democratischer via deze link.
04/01/24 • -1 min
Wie is de beste sommelier van België? In 2023 was dat Jeno Del Turco van restaurant Le Chalet de la Forêt in Ukkel. Hij stond op de hoogste trede van het podium van het laatste BK voor sommeliers, geflankeerd door Charlotte Crul en Margaux Balemans. Niet toevallig de twee vorige gasten van Wijncast! Maar wie is Jeno? Begin maart was ik samen met hem een week in Zuid-Afrika dankzij Kaapwijn Import De Leeuw. Uitkijkend op de baai van Kaapstad mijmerden we over zijn Italiaanse roots, de laatste Tignanello van zijn overleden grootmoeder en Jeno's job als topsommelier. Klein spoileralert: Jeno en rosé gaan niet al te goed samen.
Geniet van deze aflevering en ontdek veel meer op wijncast.com! Sterren of een rating geven mag!
03/24/24 • -1 min
Margaux Balemans is als kind in een vat vol enthousiasme gevallen. Wie haar tegenkomt, merkt meteen: de kamerbrede glimlach van de Kempense sommelier werkt zeer aanstekelijk. Tijdens deze aflevering lachen we wat af. Ik interview trouwens alweer een slagersdochter (met een brilletje) die dol is op wijn.
Op amper 23-jarige leeftijd rijgt Margaux de sommelier-medailles en wijnprijzen aan elkaar. Zo was ze tweede op het laatste BK. Wat zijn haar ambities? Hoe ziet een dag van een sommelier eruit? Hoe ga je om met alcohol op je werk? En hoe combineer je klassieke “vleeswijnen” met andere keukens? Ik vraag het haar in Zuid-Afrika bij De Toren on tour met Kaapwijn Import De Leeuw.
Margaux is gezien haar naam letterlijk in de wieg gelegd voor een carrière in de wijnwereld. Vandaag is ze hoofdsommelier van alle restaurants van luxehotel Le Sanglier des Ardennes in Durbuy, en zelf staat ze in de zaal Le Grand Verre* van chef Wout Bru die ze al van kindsbeen kent.
Meer weten? Surf naar wijncast.com! Geniet en laat weten wat je ervan vond! Geef wijncast een mooie rating in jouw podcast-app!
03/31/20 • -1 min
Ontdek de donkere Montefalco Sagrantino en de witte boomknuffelaar Trebbiano Spoletino. Voldemort komt langs voor de lunch, Fransiscus laat zijn vogels zien en ook blonde godin Gwyneth Paltrow krijgt een cameo. Tot slot passeert de Carthaagse generaal Hannibal voor een bloederige afdronk langs het Trasimeense Meer. Ik heb voor deze aflevering vier Umbrische flessen uit mijn kelder geselecteerd. Je ziet ze op www.wijncast.com. Drie van de vier komen rechtstreeks uit Italië. Eentje haalde ik bij Umbria in Geel. Een fijne wijnwinkel -online geopend in coronatijden- waar je enkel Umbrische kwaliteitswijn vindt. Niet aarzelen dus! Laat me weten wat je ervan vindt @wijncast op alle social media.
Nog een laatste tip: meer Umbrië hoor je in een vorige aflevering van Wijncast met Rudi Vranckx.
Show more best episodes
Show more best episodes
FAQ
How many episodes does Wijncast have?
Wijncast currently has 47 episodes available.
What topics does Wijncast cover?
The podcast is about Health & Fitness, Podcasts, Wine and Food.
What is the most popular episode on Wijncast?
The episode title 'Margaux Balemans in Zuid-Afrika: "Geen alcohol voor mij als sommelier wanneer ik werk"' is the most popular.
How often are episodes of Wijncast released?
Episodes of Wijncast are typically released every 28 days, 20 hours.
When was the first episode of Wijncast?
The first episode of Wijncast was released on Nov 16, 2017.
Show more FAQ
Show more FAQ