2.9 Med do kojeneckého jídla nepatří

02/15/23 • 6 min

Řeč bude o kojeneckém botulismu. Cože? Botulotoxin v medu?

Na začátek chci zmínit, že se jedná o vzácnou záležitost. Více si již poslechněte...

Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey.

Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42.

Řeč bude o kojeneckém botulismu. Cože? Botulotoxin v medu?

Na začátek chci zmínit, že se jedná o vzácnou záležitost. Více si již poslechněte...

Previous Episode

2.8 Třtinový vs. bílý cukr

V obchodě máte na výběr z mnoha možností - řepný cukr krystal, moučka, krupice, nerafinovaný nebo třtinový cukr. Pokud nepočítáte každou korunu, tak automaticky sáhnete po těch, které mají hnědou barvu. Je to tím, že jsou zdravější? Tmavší krystaly jsou většinou v balení s názvem cukr třtinový.

A jak to je dál? Poslechněte si to...

Next Episode

2.10 Proč je oxid uhelnatý jedovatý?

Oxid uhelnatý CO je bezbarvý plyn bez zápachu, který je i v extrémně malých množstvích toxický. Pozor, tento plyn se nedrží u země jako jeho o jeden kyslík bohatší bráška oxid uhličitý. Všechny organické látky na bázi uhlíku - dřevo, uhlí, plyn, benzín, ale i cokoliv živého, shoří v proudu kyslíku na své konečné oxidy. Více si již poslechněte...