So gehen Paul und Dave beim Schreiben vom Rezepten vor

Folge 025 - Rezeptentwicklung

Nachdem wir bereits auf alle im Brauprozess enthaltenen Grundzutaten eingegangen sind, war es Zeit das Ganze mit einer Folge zum Thema Rezeptentwicklung abzuschließen. Wir erzählen über unsere Tools die wir verwenden, was wichtig ist und wie ihr ein gutes Gefühl für die Zutaten und deren Auswirkungen auf den Geschmack bekommt.

Links zur Show

• Just Brew It Patreon mit Friedies & Daves Rezepten
• Folge 16.1 - Brauwasser Basics
• Folge 23 - Basismalze
• Folge 05 - Hopfengaben im Heißbereich Teil 1
• Folge 06 - Hopfengaben im Heißbereich Teil 2
• Folge 04 - Hefe und andere Mikroorganismen
• Folge 02 - All Things Kveik
• Video & Rezept Daves Maibock
• Video & Rezept Friedies Maibock
• Black Is Beautiful Imperial Stout auf Malzundhopfen
• Rezeptdatenbank Maische Malz und mehr
• Brülosophy
• Buch Craft-Bier einfach selber brauen
• Buch Bier Brauen
• Brew Your Own Magazine
• Craft Beer and Brewing Magazine
• BJCP 2021 Guidelines
• Folge 11 - Cheap Trick