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Giallozafferano: le Ricette

Giallozafferano: le Ricette

Mondadori Media

Il sito di cucina più amato d'Italia porta le sue ricette sui Podcast. Cucina assieme a GialloZafferano i tuoi piatti preferiti.

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Top 10 Giallozafferano: le Ricette Episodes

Goodpods has curated a list of the 10 best Giallozafferano: le Ricette episodes, ranked by the number of listens and likes each episode have garnered from our listeners. If you are listening to Giallozafferano: le Ricette for the first time, there's no better place to start than with one of these standout episodes. If you are a fan of the show, vote for your favorite Giallozafferano: le Ricette episode by adding your comments to the episode page.

Giallozafferano: le Ricette - Muffin Con Gocce Cioccolato

Muffin Con Gocce Cioccolato

Giallozafferano: le Ricette

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04/24/20 • 2 min

I muffin con gocce di cioccolato sono dei soffici dolcetti perfetti per fare colazione o merenda, con un gusto delicato e ricco di goloso cioccolato!
INGREDIENTI (271 CALORIE PER PORZIONE)
INGREDIENTI PER 12 MUFFIN
- Burro ammorbidito a temperatura ambiente 125 g
- Farina 00 265 g
- Zucchero 135 g
- Latte intero a temperatura ambiente 135 g
- Uova (circa 2) a temperatura ambiente 110 g
- Gocce di cioccolato fondente 100 g
- Baccello di vaniglia 1
- Bicarbonato raso 1 cucchiaino
- Sale fino 1 pizzico
- Lievito in polvere per dolci 10 g

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Giallozafferano: le Ricette - Torta Caprese

Torta Caprese

Giallozafferano: le Ricette

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06/06/20 • 3 min

La torta caprese è un antico dolce napoletano, originario dell'isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle senza l'aggiunta di farina!
INGREDIENTI (461 CALORIE PER PORZIONE)
INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 22 CM
- Cioccolato fondente al 50% da grattugiare 170 g
- Mandorle pelate (da ridurre in polvere) 85 g
- Nocciole intere spellate di Giffoni (da ridurre in polvere) 85 g
- Zucchero a velo 170 g
- Burro ammorbidito 170 g
- Fecola di patate 25 g
- Cacao amaro in polvere 14 g
- Albumi a temperatura ambiente 148 g
- Tuorli a temperatura ambiente 85 g
- Lievito in polvere per dolci 4 g
- Baccello di vaniglia di Bourbon 1⁄2
- Sale fino 1 pizzico
PER DECORARE
- Zucchero a velo q.b.

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Giallozafferano: le Ricette - Torta Pan di Stelle

Torta Pan di Stelle

Giallozafferano: le Ricette

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06/13/20 • 2 min

La torta Pan di Stelle è un dolce realizzato con l'omonimo e amato biscotto di cioccolato e nocciole con le inconfondibili stelline di zucchero!
INGREDIENTI (611 CALORIE PER PORZIONE)
INGREDIENTI PER UNO STAMPO DI 22 CM DI DIAMETRO
- Biscotti Pan di stelle 450 g
- Panna fresca liquida 600 g
- Cioccolato fondente 100 g
- Zucchero a velo 80 g
- Latte intero 70 g
PER INZUPPARE
- Latte intero q.b.
PER GUARNIRE
- Zucchero a velo q.b.
- Cacao amaro in polvere q.b.

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Giallozafferano: le Ricette - Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano

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05/23/20 • 2 min

INGREDIENTI (626 CALORIE PER PORZIONE)
INGREDIENTI
- Zafferano in pistilli 1 cucchiaino
- Riso Carnaroli 320 g
- Burro 125 g
- Cipolle 1
- Grana Padano DOP da grattugiare 80 g
- Vino bianco 40 g
- Acqua q.b.
- Brodo vegetale 1 l
- Sale fino q.b.
PER GUARNIRE
- Zafferano in pistilli q.b.

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Giallozafferano: le Ricette - Salame Di Cioccolato

Salame Di Cioccolato

Giallozafferano: le Ricette

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05/22/20 • 2 min

Il salame di cioccolato è un dolce sfizioso e facile da realizzare. Perfetto per un fine pasto semplice o una merenda golosa.
INGREDIENTI (478 CALORIE PER PORZIONE)
- Cioccolato fondente 200 g
- Biscotti secchi 175 g
- Burro a temperatura ambiente 150 g
- Zucchero 150 g
- Uova (2 medie) a temperatura ambiente 100 g
- Rum 10 g
PER DECORARE
- Zucchero a velo q.b.

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Giallozafferano: le Ricette - Riso alla Cantonese

Riso alla Cantonese

Giallozafferano: le Ricette

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03/31/20 • 2 min

Il riso alla cantonese è un piatto molto diffuso nei ristoranti cinesi in Italia a base di riso basmati, uova strapazzate, piselli e prosciutto cotto.
INGREDIENTI (509 CALORIE PER PORZIONE)
INGREDIENTI PER CUOCERE IL RISO
Riso Basmati 250 g
Acqua 500 g
Sale grosso 1 cucchiaino
PER CONDIRE
Pisellini 250 g
Prosciutto cotto fetta intera 125 g
Cipollotto fresco 100 g
Uova 3
Olio di semi 6 cucchiai
Salsa di soia 3 cucchiai
Sale fino q.b.
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Giallozafferano: le Ricette - Risotto ai Funghi

Risotto ai Funghi

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03/31/20 • 2 min

Amanti dei funghi, tuffateli in un cremoso risotto ai funghi seguendo passo passo la ricetta dello Chef Fabio Abbattista.
INGREDIENTI (488 CALORIE PER PORZIONE)
Riso Carnaroli 240 g
Funghi chiodini 200 g
Funghi champignon 200 g
Cipolle 1⁄2
Burro 80 g
Parmigiano Reggiano DOP 60 g
Sale fino q.b.
Prezzemolo da tritare q.b.
Vino bianco 50 g
Acqua 1 l
Pepe bianco q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
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Giallozafferano: le Ricette - Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti Alla Carbonara

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04/21/20 • 3 min

La carbonara è un primo piatto tipico della cucina laziale, con uova, guanciale e pecorino. E' apprezzata in tutto il mondo e le viene dedicato perfino un giorno, il 6 aprile: "Carbonara Day"!
INGREDIENTI (680 CALORIE PER PORZIONE)
- Spaghetti 320 g
- Guanciale 150 g
- Tuorli (di uova medie) 6
- Pecorino romano 50 g
- Pepe nero q.b.
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Giallozafferano: le Ricette - Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Giallozafferano: le Ricette

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05/26/20 • 3 min

Il vitello tonnato è una ricetta tipica del Piemonte, un antipasto molto semplice da preparare e che conquista tutti con la sua bontà!
INGREDIENTI (283 CALORIE PER PORZIONE)
- Vitello (magatello o girello) 800 g
- Sedano 1 costa
- Carote 1
- Cipolle dorate 1
- Aglio 1 spicchio
- Vino bianco 250 g
- Acqua 1,5 l
- Alloro 1 foglia
- Chiodi di garofano 3
- Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai
- Pepe nero in grani 1⁄2 cucchiaino
- Sale fino 2 pizzichi
PER LA SALSA
- Uova 2
- Tonno sott'olio sgocciolato 100 g
- Acciughe sott'olio 3 filetti
- Capperi sotto sale 5 g
- Frutti di cappero per decorare q.b.
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Giallozafferano: le Ricette - Cream Tart

Cream Tart

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03/31/20 • 3 min

La cream tart è una torta moderna, fresca e primaverile! Decorata con fiori eduli, frutta e macarons, è perfetta per tutte le occasioni.
INGREDIENTI (463 CALORIE PER PORZIONE)
Farina 00 140 g
Farina di mandorle 125 g
Burro freddo 125 g
Uova (circa 1 medio) 50 g
Zucchero 25 g
PER LA CREMA
Panna fresca liquida 200 g
Mascarpone 200 g
Zucchero a velo 50 g
Baccello di vaniglia 1⁄2
PER LA DECORAZIONE
Macarons 4
Fragole q.b.
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Cioccolato fondente in riccioli q.b.
Zucchero a velo q.b.
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FAQ

How many episodes does Giallozafferano: le Ricette have?

Giallozafferano: le Ricette currently has 101 episodes available.

What topics does Giallozafferano: le Ricette cover?

The podcast is about Podcasts, Arts and Food.

What is the most popular episode on Giallozafferano: le Ricette?

The episode title 'Torta Pan di Stelle' is the most popular.

What is the average episode length on Giallozafferano: le Ricette?

The average episode length on Giallozafferano: le Ricette is 3 minutes.

When was the first episode of Giallozafferano: le Ricette?

The first episode of Giallozafferano: le Ricette was released on Mar 31, 2020.

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