De Kookboekenclub
Danny Jansen & Ronald Giphart / Corti Media
All episodes
Best episodes
Top 10 De Kookboekenclub Episodes
Goodpods has curated a list of the 10 best De Kookboekenclub episodes, ranked by the number of listens and likes each episode have garnered from our listeners. If you are listening to De Kookboekenclub for the first time, there's no better place to start than with one of these standout episodes. If you are a fan of the show, vote for your favorite De Kookboekenclub episode by adding your comments to the episode page.
#31 Esther Erwteman: Sesam is een klein zaadje die je hele keuken kan samenbrengen, het is goud.
De Kookboekenclub
10/22/22 • 49 min
Deze week is Esther Erwteman te gast in de Kookboekenclub met haar nieuwe boek Tahin. Want volgens haar is sesam een klein zaadje die je hele keuken kan samenbrengen. Echt goud. Waarom zo'n eenvoudig ingrediënt als tahin Ronald en Danny achterover doet slaan hoor je in de aflevering van deze week.
De eerste 3 afleveringen van het nieuwe seizoen van De Kookboekenclub kan je (zoals je gewend bent) luisteren via jouw favoriete podcast app. Vanaf 5 november is de Kookboekenclub exclusief te beluisteren op Podimo. Klik op de link in de bio op onze Instagram om 90 dagen gratis te kunnen luisteren naar de Kookboekenclub en vele andere podcasts en luisterboeken.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
#30 Julius Jaspers: Dit boek is voor de mensen die in de winter willen BBQ’en maar niet in de kou naar buiten willen.
De Kookboekenclub
10/15/22 • 45 min
We zijn een tijdje weggeweest maar zijn weer terug met een nieuw seizoen. En wat voor één! Want onze eerste gast is zeker niet de minste. Met een grillplaat onder zijn arm en wat asperges op prikkers liet Julius Jaspers meteen zien dat zijn nieuwe boek, de Grillbijbel, een must have wordt voor iedere kookboekliefhebber.
De eerste 3 afleveringen van het nieuwe seizoen van De Kookboekenclub kan je (zoals je gewend bent) luisteren via jouw favoriete podcast app. Vanaf 5 november is de Kookboekenclub exclusief te beluisteren op Podimo. Klik op de link in de bio op onze Instagram om 90 dagen gratis te kunnen luisteren naar de Kookboekenclub en vele andere podcasts en luisterboeken.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
12/24/21 • 48 min
Sinds een paar weken mag Hidde de Brabander een dubbele titel dragen. Want naast Meester Patissier is Hidde ook SVH Meesterijsbereiderpatissier. En daar gaat zijn nieuwe boek ‘Glacerie.’ ook over: ijs! Ronald neemt misschien wel het nieuwe testament van de Franse keuken mee en Danny zorgt met zijn boek voor opvliegers.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
#28 Meike Schaling: Ik heb 15 meter aan patisseriekookboeken!
De Kookboekenclub
12/17/21 • 46 min
Deze aflevering is voor de zoetekauwen onder ons. Want Meike Schaling van Petit Gateau heeft naast haar nieuwe kookboek Franse Taartjes ‘klein en groot’ zowat haar halve winkel meegenomen. Onze hele tafel staat vol met patisseriegebakjes en vegan taarten. Verder heeft Danny een boek bij zich van de bekendste Fransman in Nederland en heeft Ronald een boek dat Danny waarschijnlijk in 10-voud heeft.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
#27 Mevrouw Hamersma: Claudia Roden is bij mij in de winkel geweest!
De Kookboekenclub
12/10/21 • 47 min
Als er iemand zichzelf omsingelt met verschillende recepten is het Mevrouw Hamersma wel. Want naast haar kookboekenwinkel in Amsterdam verzamelde ze jarenlang recepten die pasten bij de wijnen van Meneer Hamersma. En die recepten heeft ze nu gebundeld in een kookboek: Verzamelde recepten. Verder heeft Danny een bijzondere plaat meegenomen en eert Ronald zowel de literatuur als de kookboek.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
#26 Annette van Ruitenburg & Sabien Bosman: Waarom zou je kikkererwten gebruiken als je ook gewoon erwten hebt?
De Kookboekenclub
12/03/21 • 43 min
Met zeebanaan, zilte absinth, schapenboter en gedroogde watermeloen is het net alsof je een stukje vlees eet. Maar Annette van Ruitenburg en Sabien Bosman laten met het boek ‘Zilt’ zien dat je met verschillende soorten ziltige kruiden toch echt met vlees en vis kunt spelen op een veganistische manier (en dus geen vlees of vis gebruikt). Verder heeft Ronald neemt een boek mee waar Danny de afbeeldingen altijd omschrijft als: jaren 70 pornofoto’s. En Danny’s boek is echt goud!
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
11/26/21 • 44 min
Eigenlijk is Niven Kunz al jaren een influencer op het gebied van groenten eten. Al 15 jaar zegt hij dat de ideale verhouding op je bord 80/20 is. 80% groenten, 20% dierlijke producten. Met zijn nieuwste boek Groente Menu’s verwerkt hij die verhouding in verschillende soorten “tafels”. Verder heeft Danny een boek bij zich van een groots restaurant waar Niven nog nooit heeft gegeten en heeft Ronald het kookboek van zijn favoriete TV-serie meegenomen.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
#24 Wes Schreutelkamp en Joost Bergsteijn: Per gezin verschilt het wat er thuis op de pindakaas gaat.
De Kookboekenclub
11/19/21 • 46 min
Kijk, als je langskomt en je eigen cocktails meeneemt, dan ben je bij ons aan het juiste adres. The Streetfood Club-eigenaren Wes Schreutelkamp en Joost Bergsteijn komen dan ook met liefde vertellen over hun zeer kleurrijke ‘The Streetfood Club - The Book’ dat je laat watertanden. Verder heeft Ronald een boek dat de raarste smaakcombinaties bij elkaar gooit. En Danny neemt weer een oud boek bij zich. Classic!
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
#23 Pascal Jalhay: Veel chefkoks vonden mij een soort landverrader toen ik stopte met Vermeer.
De Kookboekenclub
11/12/21 • 44 min
Sterrenchef Pascal Jalhay: 'ik moet altijd mijn hart volgen'. Hij stopte bij sterrenrestaurant Vermeer en begon een catering bedrijf. Nu heeft hij met dezelfde passie zijn nieuwe kookboek gemaakt: Wereldse Smaakmakers.
Ronald en Danny wilden hetzelfde boek meenemen uit hun kolossale collectie, dus Paste Danny zich aan en nam een oude klassieker uit 1763 mee.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
10/29/22 • 46 min
Voortaan ben jij de koning(in) van de borrelplank, want Ramon Brugman geeft je de ultieme borrelplanktips in deze aflevering! Danny en Ronald vroegen hem het hemd van zijn lijf over zijn nieuwe boek ‘De Borrelbijbel’ en ze mochten proeven van zijn borrelhapjes. Je begrijpt: dit was een gezellige aflevering ;)
De eerste 3 afleveringen van het nieuwe seizoen van De Kookboekenclub kan je (zoals je gewend bent) luisteren via jouw favoriete podcast app. Vanaf 5 november is de Kookboekenclub exclusief te beluisteren op Podimo. Klik op de link in de bio op onze Instagram om 90 dagen gratis te kunnen luisteren naar de Kookboekenclub en vele andere podcasts en luisterboeken.
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Show more best episodes
Show more best episodes
FAQ
How many episodes does De Kookboekenclub have?
De Kookboekenclub currently has 35 episodes available.
What topics does De Kookboekenclub cover?
The podcast is about Podcasts, Books, Arts and Club.
What is the most popular episode on De Kookboekenclub?
The episode title '#31 Esther Erwteman: Sesam is een klein zaadje die je hele keuken kan samenbrengen, het is goud.' is the most popular.
What is the average episode length on De Kookboekenclub?
The average episode length on De Kookboekenclub is 43 minutes.
How often are episodes of De Kookboekenclub released?
Episodes of De Kookboekenclub are typically released every 7 days.
When was the first episode of De Kookboekenclub?
The first episode of De Kookboekenclub was released on Apr 6, 2021.
Show more FAQ
Show more FAQ