CRAFT DEPOT

Можно ли варить пиво на мандаринах, а главное, зачем? Какая музыка подходит к double IPA и в каком баре ее послушать? Пивовары, бармены, технологи и сомелье раскрывают все тайны крафтового мира: от секретов успешной варки до искусства закусывать пиво мороженым. В первом выпуске — главный пивовар Craft Brew Riots Юрий Катунин рассказывает о русском имперском стауте: что это за сорт, как его варить и как пить. При поддержке Ассоциации крафтовых пивоварен Craft Depot. Музыка — The Eyeberries Производство подкаста — «Глаголев FM»

All episodes

Best episodes

Top 10 CRAFT DEPOT Episodes

Goodpods has curated a list of the 10 best CRAFT DEPOT episodes, ranked by the number of listens and likes each episode have garnered from our listeners. If you are listening to CRAFT DEPOT for the first time, there's no better place to start than with one of these standout episodes. If you are a fan of the show, vote for your favorite CRAFT DEPOT episode by adding your comments to the episode page.

Как собрать 400 000 пивных этикеток

CRAFT DEPOT

09/11/18 • 13 min

Вся правда о фудпейринге

CRAFT DEPOT

09/27/18 • 19 min

Тайны крутого бара. Часть 1

CRAFT DEPOT

11/21/18 • 13 min

Русский имперский стаут: что это и зачем?

CRAFT DEPOT

05/07/18 • 21 min

За кулисами пивного фестиваля

CRAFT DEPOT

07/10/19 • 24 min

Сергей «Магер» Григорьев варит крафт 6 лет, а пивные фестивали делает и того дольше. Он знает, где давать рекламу, чтобы к вам пришло не пьяное быдло, а изящные бородатые интеллектуалы в клетчатых рубашках. И ещё он знает, что обязательно что-то пойдет не так. Например, модные молодые пивовары напьются, а гости засмотрятся на девушек в воздушных платьях и подерутся в очереди в туалет. А отвечать за всё организатору. Все оргвопросы, оргсекреты и закулисье пивных фестивалей — в нашем новом подкасте. Кстати, 24 августа в Москве, на «Арме», пройдёт очередной Craft Depot Fest. Обязательно приходите! Музыка — The Eyeberries. Производство подкаста — «Глаголев FM».

Поэзия пива

CRAFT DEPOT

06/03/19 • 9 min

Наш новый гость не пивовар и не владелец бара, но смысл пива чувствует не хуже: он — поэт. Начинал в башкирских ДК, продолжил в ростовских кабаках, добрался до Москвы, стал резидентом «Газгольдера» и постоянным гостем Poet Brewery&Bar. Подобно классическим арабским поэтам, он воспевает радость хмеля. В отличие от них он помнит, что будет наутро. Встречайте: в гостях у Craft Depot — Олег Груз. Музыка — Олег Груз, The Eyeberries. Производство подкаста — «Глаголев FM».

Будущее пива

CRAFT DEPOT

02/28/20 • 17 min

Сколько нужно чиновников, чтобы задушить одного пивовара? Когда лагер вытеснил все сорта и когда, наконец, вытеснят сам лагер? Нужно ли учиться варить пиво или достаточно просто поставить на газ кастрюльку? Сегодня у нас сразу два гостя: Артем Перлин, автор канала @beer_hunter_russia, и Владимир Наумкин, главный пивовар Paradox. Музыка — The Eyeberries Производство подкаста — «Глаголев FM»

Крафтовые итоги года

CRAFT DEPOT

12/16/19 • 26 min

Что возмущает снобов и биргиков? Почему вздорожали солод и хмель? Что там опять придумали чиновники? И почему вопреки всем их придумкам русский крафт будет жить? Сегодня у нас в гостях Алексей Аксель, директор Волковской пивоварни и президент Ассоциации крафтовых пивоварен. Он подведёт итоги года. И знаете, всё вовсе не так уж плохо! Музыка — The Eyeberries Производство подкаста — «Глаголев FM»

Как открыть пивной магазин

CRAFT DEPOT

12/02/19 • 15 min

Несколько лет назад молодой сибиряк приехал в Москву со спортивной сумкой. Денег в ней было немного, полтора миллиона рублей, но на первую «разливайку» хватило. Новорождённый пивной проект чуть не убила аномальная жара. А ещё покупатели не верили, что хороший товар может быть таким дешёвым. Но всё обошлось, и сегодня Николай Желагин — создатель сети торговых точек «Беру выходной» и хозяин самого большого пивного магазина в мире. Впрочем, в Книгу рекордов Гиннесса он пока не попал. О самых неожиданных проблемах и маленьких секретах успешного бизнеса Желагин рассказал редакции Craft Depot. Музыка — The Eyeberries. Подкаст записан командой «Глаголев FM».

Женщины в пиве

CRAFT DEPOT

08/23/18 • 10 min

Show more best episodes

FAQ

How many episodes does CRAFT DEPOT have?

CRAFT DEPOT currently has 22 episodes available.

What topics does CRAFT DEPOT cover?

The podcast is about Society & Culture and Podcasts.

What is the most popular episode on CRAFT DEPOT?

The episode title 'Пиво, которое не отвлекает' is the most popular.

What is the average episode length on CRAFT DEPOT?

The average episode length on CRAFT DEPOT is 15 minutes.

How often are episodes of CRAFT DEPOT released?

Episodes of CRAFT DEPOT are typically released every 32 days, 19 hours.

When was the first episode of CRAFT DEPOT?

The first episode of CRAFT DEPOT was released on May 5, 2018.

Show more FAQ

CRAFT DEPOT

CRAFT DEPOT

Top 10 CRAFT DEPOT Episodes

FAQ

How many episodes does CRAFT DEPOT have?

What topics does CRAFT DEPOT cover?

What is the most popular episode on CRAFT DEPOT?

What is the average episode length on CRAFT DEPOT?

How often are episodes of CRAFT DEPOT released?

When was the first episode of CRAFT DEPOT?

Comments