Biosfera

Rocznie na całym świecie zabijanych jest około 50 mld zwierząt lądowych w celach żywnościowych, co nie pozostaje bez wpływu na środowisko. Jakie są konsekwencje działań globalnego przemysłu spożywczego i marnowania jedzenia? Czy mięso hodowane komórkowo w laboratoriach to wizja rodem z filmów sci-fi, a może przyszła kolacja? Na te pytania odpowie Stanisław Łoboziak, biolog molekularny z Centrum Nauki Kopernik, który jako pierwszy w Polsce wraz z zespołem wyhodował mięso z kurczaka na liściach szpinaku.

Co łączy nas z ptakami? Czy gęsi są głupie? Kiedy, gdzie i jak szukać ptaków w Polsce? Czym jest birdwatching i co ma z tym wspólnego James Bond? O ptakach z polotem opowiada Jacek Karczewski, przyrodnik ze stowarzyszenia Jestem na pTAK!, ptasiarz, autor książek ,,Jej wysokość gęś. Opowieści o ptakach” i ,,Noc sów. Opowieści z lasu”.

Współczesne badania dowodzą, że nawet niewielkie zmiany w sposobie oddychania mogą przyczynić się do poprawy wydolności organizmu, lepszej koncentracji, pozbyciu się stresu czy chorób autoimmunologicznych. Techniki oddechowe potrafią dodać energii, uspokoić i wyciszyć emocje. Na czym polega metoda Wima Hof’a? Jak świadomie oddychać i po jakie ćwiczenia oddechowe warto sięgnąć dla zdrowia? O tym w programie ,,Biosfera’’ opowiedział Martin Petrus, trener oddychania, certyfikowany instruktor metody Wima Hofa. Druga część odcinka to autorski relaksujący trening oddechowy dla każdego.

23:25 Ćwiczenia oddechowe z Martinem Petrusem

Muzyka: Shasta - Trinity - Jesse Gallagher

Odcinek był nagrywany 22 lutego.

Co wydarzyło się w nauce w 2021 roku? W odcinku specjalnym Biosfery najciekawsze osiągnięcia i wynalazki polskich naukowców, które zmienią świat. Wśród nich znalazł się m.in. sztuczny nos, protezy 3D dla okaleczonych zwierząt czy robot do rehabilitacji dorosłych. W programie wystąpili: Maciej Szczepański, student weterynarii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dr Karolina Pierzynowska, Wydział Biologii Uniwersytetu Gdańskiego dr inż. Karol Jędrasiak, zastępca dyrektora Centrum Transferu Technologii Akademii WSB dr inż. Paweł Buchwald, adiunkt w Katedrze Transportu i Informatyki Akademii WSB dr Michał Szyszka, dyrektor Biblioteki Akademickiej im. prof. Jerzego Altkorna Akademii WSB Grzegorz Piątek, konstruktor Michał Styczyński, doktorant z Uniwersytetu Warszawskiego prof. Andrzej Czyżewski, kierownik Katedry Systemów Multimedialnych Politechniki Gdańskiej Angelika Kopcińska, absolwentka Politechniki Krakowskiej dr Justyna Jońca, Politechnika Wrocławska dr inż. Demis Pandelidis, Politechnika Wrocławska prof. Marta Kolanowska, Uniwersytet Łódzki

Szacuje się, że rocznie w Polsce ok. 80 tys. osób doznaje udaru mózgu, który jest najczęstszą przyczyną niepełnosprawności dorosłych. Czy COVID-19 zwiększa ryzyko udaru mózgu? Jakie są najczęstsze powikłania neurologiczne po COVID-19? Jak zmieniła się na przestrzeni lat diagnostyka i leczenie udaru mózgu? Czym jest medycyna spersonalizowana? Jakie są nowoczesne metody leczenia pacjentów ze stwardnieniem rozsianym? O tym w programie ,,Biosfera’’ opowiedział prof. Bartosz Karaszewski, neurolog, ordynator Kliniki Neurologii Dorosłych Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego, kierownik Katedry Neurologii Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, Główny Ekspert Medyczny ds. Udaru Ministerstwa Zdrowia.