تجربة تأسيس مطعم ياباني | مع شادي شوقي

07/30/23 • 76 min

تتطلب ادارة المطاعم عمل جاد ومدروس لكي تنجح في ظل المنافسة التى تشهدها جميع الاسواق حالياً، ومن أهم العناصر التي تؤدي الى نجاح المطاعم وجود رؤية إدارية واضحة لا تخلو من الإهتمام بالتفاصيل الدقيقة، حيث يتسم المدير الناجح بالتفاعل والاستباقية والقدرة على تحديد الأولويات بوضوح مع الحفاظ على الأهداف طويلة المدى.
ضيفنا في هذه الحلقة هو شادي شوقي، مؤسس ومدير مطعم كايزو ومؤثر أيضاً عبر التواصل الإجتماعي، درس تكنولوجيا المعلومات في جامعة عجمان وحاصل ايضاً على بكالريوس إدارة الأعمال من كلية هاليفاكس.
حلقة مفيدة لرواد الأعمال المهتمين بمجال المطاعم، شاركنا فيها شادي تجربة تأسيس مطعم ياباني ورحلته من في المجال التقني وصناعة المحتوى, وتجاربه في ريادة الأعمال.
تابعونا على :
https://www.instagram.com/trendzpodcast
https://www.tiktok.com/@trendz_podcast
للاستماع للحلقات عبر منصات البودكاست:
Apple Podcasts: https://tinyurl.com/4nrmhrk7
Deezer: https://tinyurl.com/munwcb32
Spotify: https://tinyurl.com/398arnba
Podchaser: https://tinyurl.com/nhfb2496
Podcast Index: https://tinyurl.com/42w8s3az
كما يسعدنا إق

📩 اشترك في النشرة البريدية: https://linktw.in/jyHVqD
🔗 تقييمك على آبل بودكاست
🔸 للتعاون التجاري: [email protected]
🔸 عندك ضيف تبي تشوفه على بودكاست مدرسة الاستثمار تواصل معنا على: [email protected]
أو تواصل معي أنا منصور الدرعي على لينكد إن

Previous Episode

من ريادة الفضاء إلى ريادة الأعمال | مع د.سعيد الظاهري

التكنولوجيا هي القوة الأساسية في الشكل المعاصر لعولمة الأعمال، أصبحنا نعيش في عالم متطور، عالم يتغير كل يوم، هذا التغيير تغذيه التكنولوجيا الحديثة وما تشهده من تطور باستمرار، التغيير المستمر هو طريق المستقبل. وضيفنا في هذه الحلقة هو احد صانعي هذا المستقبل في الوطن العربي.
ضيفنا في هذه الحلقة الدكتور سعيد خلفان الظاهري من باحث أكاديمي إماراتي متخصص في التقنيات الحديثة، هو عضو مجلس المستقبل العالمي للواقع الافتراضي والواقع المعزز في ”المنتدى الاقتصادي العالمي“ منذ 2020، وشريك في ”منصة حكومة 01“ منذ 2020، ورئيس فرع الهندسة الرقمية في ”جمعية المهندسين الإماراتية“ لديه خبرة تمتد إلى 25 عاماً في مجال القيادة والاستشارات، كما تم اختياره في ”برنامج الفضاء الدولي الأميركي“ عام 1988 الذي رعته الإدارة الوطنية للملاحة الجوية والفضاء ”ناسا“.
حلقة مميزة ومختلفة من بودكاست مدرسة الاستثمار عن قصة د.سعيد ورحلته من ريادة الفضاء إلى ريادة الأعمال .
#بودكاست #الاستثمار #ريادة_الأعمال #تريندز_بودكاست
تابعونا على :
https://www.instagram.com/trendzpodcast
https://www.tiktok.com/@trendz_podcast
كما يسعدنا إقتراح ضيف في بودكاست مدرسة الاستثمار بمراسلتنا على: [email protected]
أو عبر حسابي على اللينكدين https://tinyurl.com/bdd3nue7

Next Episode

كيف تختار شركاءك في البيزنس ؟ | مع محمّد علي المدفعي | بودكاست مدرسة الاستثمار

« الشراكة المهنية كالزواج الكاثوليكي، لا يوجد فيه طلاق!»
شاركنا ضيفنا محمّد علي المدفعي في هذه الحلقة خبراته في اختيار شركاء العمل و ادارة عدّة شركات في نفس الوقت، و ذلك بعد اتّخاذ القرار باختيار طريق ريادة الاعمال عوض مواصلة مسيرته المهنية كموظف.
محمّد علي المدفعي هو مستثمر و رائد اعمال اماراتي، تخرج من الثانوية الجوية في العين و حصل على شهادة الباكالوريوس في الجودة و الاستراتيجية في أمريكا، و على ماستر في البزنس في لندن. أسسّ عدّة شركات منها "الامن و السلامة" للتدريب على السلامة و الوقاية من الحرائق، محمصة "اماراتي كوفي"، مقهى "نو وير كوفي" بالسعودية، و غيرها. خبرته المهنية تشمل عدّة قطاعات و عدّة دول, و هو ما يدعم نزاهة كلامه و ذكائه التجاري.
كما شاركنا ايضا خبايا عالم البيزنس و التحديات التي يواجهها رائد الاعمال يوميا من مرحلة التأسيس الى مرحلة التوسيع مرورا بكل تفاصيل اللوجستيات و التشغيل.
اختتمنا الحلقة بالدروس التي تعلّمها محمد من اخطائه بالاضافة الى عدّة نصائح قدّمها ضيفنا لكل رائد اعمال مبتدئ يرغب في معرفة عوامل و شروط النجاح في ريادة الاعمال بالعالم العربي.