Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast

Es ist soweit - Mitte April eröffnet unser Restaurant & Bar in Buck an der Mur (Steiermark, Österreich)! Wir zählen also bereits die Tage, denn endlich kommt unser absolutes Herzensprojekt zu einem Ende. Da wir gutes Essen aus Italien und Österreich einfach lieben und leben, setzen wir im MiraMonti auch genau an diesem Punkt an. Wir verbinden daher nur das Beste aus der Steiermark mit der italienischen Region "Le Marche" (Deutsch: Marken) und schaffen hier mit den "SteierMarche" die perfekte Symbiose der beiden faszinierenden Regionen. Und das ziehen wir durch: vom Frühstücksangebot über das Mittagsmenü bis hin zu Fine Dining und Aperitivo-Event am Abend. Oder um es mit anderen Worten zu sagen: wir lassen die Herzen von Gourmetfans höherschlagen und kulinarische Träume wahr werden!

Bist du bereit eine wunderbare Zeit im MiraMonti zu verbringen? Dann freuen wir uns sehr auf deinen Besuch!

Tante belle cose,

Sara & Alessandra

Homepage des MiraMonti Restaurant & Bar (ab April): www.miramonti.at

Du hast Fragen, Anregungen oder noch mehr Lust auf Dolce Vita? Sara und Alessandra erreichst du hier:

Homepage: https://www.italienfuerdieohren.at/

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„Ferragosto in Italien muss man einfach einmal erlebt haben!“

Sara und Alessandra machen Sommerpause und feiern Ferragosto! Wie man das am besten macht, erfährst du hier.

Mit Weihnachten und Ostern ist Ferragosto sicherlich der wichtigste Feiertag in Italien. Am 15. August treffen sich Freunde und Familie zum obligatorischen pranzo di Ferragosto, also zum Mittagessen, und feiern anschließend durch die ganze Nacht! Ein Tag, den du dir nicht entgehen lassen solltest! Aufpassen musst du nur auf die kilometerlagen Staus und auf die mit eiskaltem Wasser gefüllten Kübel am Strand. Welche Traditionen sonst noch mit diesem Tag in Zusammenhang stehen, wieso man überhaupt Ferragosto feiert und wie und wo du deinen perfekten italienischen Ferragosto erleben kannst, das erfährst du in der heutigen Folge!

Viel Spaß beim Zuhören und buon Ferragosto a tutti!

Tante belle cose!

Sara & Alessandra

Den Blog Beitrag findest du hier:

http://www.italienfuerdieohren.at/ferragosto-der-italienischste-aller-feiertage/

Hier findest du die Links zu den sagre und Festen, die wir im Podcast erwähnen (Achtung: viele Fest finden erst wieder 2021 statt):

Sagra del Tartufo: https://www.umbriaeventi.com/sagra-del-tartufo-chiusi-della-verna-14101.htm

Sagra delle Papardelle al cinghiale: https://www.facebook.com/sagradellepappardellealcinghiale2019/

Sagra delle Fettuccine: http://www.collepardo.it/storia/sagra.htm

Palio di Fermo: http://cavalcatadellassunta.it/en/

Palio di Siena: https://www.visittuscany.com/de/topevents/der-palio-von-siena/

Festa Madonna delle Grazie, Montagnareale: https://www.siciliainfesta.com/feste/festa_maria_ss_delle_grazie_a_montagnareale.htm

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Heute gibt es eine besondere Reiseempfehlung bei uns: Venezia oder auf Deutsch Venedig! Denn Venedig und seine Lagune, die bereits seit 1987 auf der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes stehen, sind eine Top-Sehenswürdigkeit in Italien! Venedig selbst ist nun nicht nur reich an Geschichte, Tradition und Kunst, nein, auch Gondeln, Kuppeln, Palazzi und eine großartige Architektur prägen das Bild dieser wasserumspielten Stadt. Wenn du schon lange von einem Besuch in der Lagunenstadt träumst, dann bringt diese Folge sicher ein bisschen Abhilfe - oder macht die Sehnsucht nach Venedig noch ein bisschen größer. Wir sind dem Charme von Venedig bereits verfallen - bist du auch schon verliebt?

Tante belle cose,

Sara & Alessandra

Blogpost zur Folge: https://www.italienfuerdieohren.at/venedig-die-besten-tipps-fuer-den-wochenendtrip/

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Die Gegend rund um die Stadt Neapel ist nicht nur besonders fruchtbar, sondern zudem sehr spannend aufgrund ihrer vulkanischen Aktivitäten. Neben dem Vesuv sind vor allem die Campi Flegrei zu nennen, die mit ihrem Krater Solfatara zu einem der 20 Supervulkane auf der Erde gehören. Auch für Kulturerlebnisse, archäologische Stätten und ein azurblaues Meer rund um die Insel Capri ist Napoli einfach der perfekte Ausgangspunkt! Und nicht nur das – denn von Neapel aus sind einem Besuch an die Amalfiküste oder nach Baia und dem ersten archäologischen Unterwasserpark Italiens keine Grenzen gesetzt. Zu den archäologischen Highlights rund um Neapel gehören mit Sicherheit Herculaneum und Pompeji. Gemeinsam mit den beiden Grabungsstätten steht außerdem die Reggia di Caserta auf der italienischen Liste des UNESCO Weltkulturerbes. Damit der Gaumen in der heutigen Folge ebenfalls auf seine Kosten kommt, verraten wir dir, wo du hier unbedingt gute Mozzarella di Bufala probieren solltest.

Wir wünschen viel Spaß beim Eintauchen in die Welt rund um Napoli!

Tante belle cose,

Sara & Alessandra

Alle Infos zur heutigen Podcastfolge haben wir in diesem Blogpost für dich noch einmal zusammengefasst:

https://www.italienfuerdieohren.at/?p=436

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Ein Tag ohne Espresso ist ein verlorener Tag - das denken nicht nur Sara und Alessandra, sondern auch sehr viele Italienerinnen und Italiener. Aus diesem Grund gibt es in dieser Folge ausnahmsweise kein Gericht sondern ein Getränk. Denn kaum etwas verbinden wir so stark mit Italien, wie unseren geliebten Espresso.

In dieser Folge erfährst du:

• wieso Espresso und Bars so eng verbunden sind
• wieso man in Italien keinen Espresso zum Dessert trinkt
• wie viel Kaffee Sara und Alessandra trinken
• tolle Orte für noch besseren Espresso

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