#93 MiraMonti - unser Restaurant & Bar feiert Premiere!

03/23/22 • 19 min

Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast

Es ist soweit - Mitte April eröffnet unser Restaurant & Bar in Buck an der Mur (Steiermark, Österreich)! Wir zählen also bereits die Tage, denn endlich kommt unser absolutes Herzensprojekt zu einem Ende. Da wir gutes Essen aus Italien und Österreich einfach lieben und leben, setzen wir im MiraMonti auch genau an diesem Punkt an. Wir verbinden daher nur das Beste aus der Steiermark mit der italienischen Region "Le Marche" (Deutsch: Marken) und schaffen hier mit den "SteierMarche" die perfekte Symbiose der beiden faszinierenden Regionen. Und das ziehen wir durch: vom Frühstücksangebot über das Mittagsmenü bis hin zu Fine Dining und Aperitivo-Event am Abend. Oder um es mit anderen Worten zu sagen: wir lassen die Herzen von Gourmetfans höherschlagen und kulinarische Träume wahr werden!

Bist du bereit eine wunderbare Zeit im MiraMonti zu verbringen? Dann freuen wir uns sehr auf deinen Besuch!

Tante belle cose,

Sara & Alessandra

Homepage des MiraMonti Restaurant & Bar (ab April): www.miramonti.at

Du hast Fragen, Anregungen oder noch mehr Lust auf Dolce Vita? Sara und Alessandra erreichst du hier:

Homepage: https://www.italienfuerdieohren.at/

Instagram: https://www.instagram.com/italien.fuer.alle.sinne/

Facebook: https://www.facebook.com/Italien.fuer.die.Ohren/

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#92 Viaggio in Italia - auf den Spuren von Goethe in Italien

Italien ist spätestens seit Goethe ein absolutes Sehnsuchtsziel. Daher wandeln wir heute auch auf den Spuren des wohl größten und bedeutendsten deutschen Dichters und Denkers: Johann Wolfgang von Goethe. Denn dieser erfüllte sich von 1786 bis 1788 einen Lebenstraum: eine Reise nach Italien! Wir sind also auf Spurensuche durch ein Land, in dem Goethe selbst "die vielleicht glücklichste Zeit seines Lebens" verbrachte. Begleiten werden uns die Folge über dabei Ausschnitte seiner Reisetagebücher und Notizen, die als "Italienische Reise" berühmt geworden sind. Für die pure Italiensehnsucht, die diese Folge weckt, übernehmen wir im Übrigen sehr gerne die Verantwortung :)

Tante belle cose,

Sara & Alessandra

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#94 Formaggi a pasta molle - weiche und harte Käseklassiker aus Italien

Heute knüpfen wir an die Podcastfolge 72 an und liefern Teil II der verführerischen Käsewelt aus Italien. Wir beschäftigen uns in der neuen Folge also mit dem Besten, das die italienische Käsewelt so zu bieten hat! Wir blicken diesmal nun auf insgesamt 10 Weich- und Hartkäsesorten, die für puren mediterranen Käsegenuss auf der Zunge sorgen. Damit stellt die Folge auch die perfekte Voraussetzung für Käseliebhaber und -innen oder all jene dar, die von der italienischen Kulinarik einfach gar nicht genug bekommen können. Nach dieser Folge ist die Lust auf eine Käseplatte all'italiana groß - versprochen!

Tante belle cose,

Sara & Alessandra

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