#103 E wie...Espresso - das Lebenselixier Italiens

11/13/24 • 14 min

Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast

Ein Tag ohne Espresso ist ein verlorener Tag - das denken nicht nur Sara und Alessandra, sondern auch sehr viele Italienerinnen und Italiener. Aus diesem Grund gibt es in dieser Folge ausnahmsweise kein Gericht sondern ein Getränk. Denn kaum etwas verbinden wir so stark mit Italien, wie unseren geliebten Espresso.

In dieser Folge erfährst du:

wieso Espresso und Bars so eng verbunden sind
wieso man in Italien keinen Espresso zum Dessert trinkt
wie viel Kaffee Sara und Alessandra trinken
tolle Orte für noch besseren Espresso

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wieso man in Italien keinen Espresso zum Dessert trinkt
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#102 Piemont zur Trüffelzeit - wo der Herbst am schönsten ist!

Nebel, graue Wolken und vielleicht auch noch etwas Nieselregen? Das kann Sara und Alessandra ganz schön die Laune verderben! Zum Glück gibt es eine Region in Italien, die im Herbst besonders magisch ist - der Piemont! Rund um Alba findet man den besten Trüffel der Welt, den weißen Alba Trüffel. Gemeinsam mit einem Glas Nebbiolo schmeckt er einfach unglaublich und lässt die grauen Tage schnell vergessen. Die Gegend hat aber noch so viel mehr zu bieten! Das macht Lust auf eine Reise im goldenen Herbst.

In dieser Folge erfährst du:

Was es mit der Trüffel Mafia auf sich hat
die geheime Zutat von Tajarin
Restauranttipps für die Trüffelzeit
dass Piemontesisch eine eigene Sprache ist
den Unterschied von Nebbiolo, Barolo und Barbaresco

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Nächste Episode

#104 Syrakus – Sonnenuntergänge, Genuss und das Beste aus Italien mit Danilo Campisi

Bist du auch reif für eine Auszeit vom November-Blues? In der heutigen Folge haben Sara und Alessandra genau das Richtige für dich: ein Thema, das dir garantiert die grauen Tage versüßen wird! Es gibt einen Ort in Italien, an dem der Winter kaum eine Chance hat – und wo selbst der November ein Hauch von Sommer verspricht. Die Rede ist von Sizilien! Wir haben uns hier für einen besonderen Ort entschieden: Syrakus.

Klingt verlockend? Dann warte, bis du das Highlight dieser Folge entdeckst: Wir haben niemand Geringeren als Danilo Campisi, den charismatischen Tänzer aus Dancing Stars, zu Gast! Er teilt seine Geheimtipps zu seiner Heimatstadt Syrakus und verrät, wo du das wahre, authentische Sizilien erleben kannst.

In dieser Folge erfährst du: