Willkommen in Leipzig

Naschkatzen aufgepasst, denn diese Folge von „Willkommen in Leipzig“ ist für euch! Ausgefallene Kreationen moderner Confiserie warten auf Axel und Aileen, als sie das „Hart & Herzlich“ auf der Georg-Schumann-Straße betreten. Worauf Niklas Wendler und sein Kollege Mirko Klug bei der Herstellung ihrer Cremes, Macarons, Törtchen und Pralinen Wert legen, was Pâtisserie „unplugged“ ist und woher eigentlich der Name „Hart & Herzlich“ kommt, finden Axel und Aileen heraus – und auch, wie schwierig dieses Handwerk ist. Denn die beiden dürfen auch selbst einmal die Backschürzen umbinden.

Hier findet Ihr noch mehr Tipps:

Pâtisserie „Hart & Herzlich“

Le Caphe

Schwung und Schwebe

Restaurant und Café Fachwerk Wahren

Fräulein Miramunkel

Jeepney Café

Eisladen Luilui

Cafés in Leipzig

Wie viel Arbeit steckt eigentlich in der Herstellung eines Flügels? Welches Holz benötigt man dafür? Wie repariert man eine Beule an einer Trompete und kann man eigentlich neue Blechblasinstrumente erfinden? Axel und Aileen finden es für euch heraus! Zuerst führt sie ihre Suche zu Vogt instruments und ihrem Inhaber Matthias Vogt, der passioniert seinem Beruf als Instrumentenbauer nachgeht. Bei ihm werden aber nicht nur neue Musikinstrumente gebaut, sondern auch alte restauriert – und das so historisch akkurat wie möglich. Im zweiten Teil der Folge hören wir den „goldenen Ton“ eines Blüthner Flügels. Im Blüthnerwerk bei Leipzig werden die weltbekannten Flügel und Pianos vom Holzbrett bis zum letzten Schritt, dem Intonieren, gefertigt. Wie das klingt, erfahrt ihr in dieser Folge von „Willkommen in Leipzig“.

Vogt instruments
Blüthner Klaviersalon Leipzig
Musikstadt Leipzig
Musikinstrumentenmuseum Leipzig
Podcast-Folge 5 - Gewandhaus zu Leipzig: Wahre Freude ist eine ernste Sache

Diese Podcast-Folge wurde gefördert durch das Bundesprogramm „Zukunftsfähige Innenstädte und Zentren“ des Bundesministeriums für Wohnen, Stadtentwicklung und Bauwesen und des Amts für Wirtschaftsförderung der Stadt Leipzig.

Herbst 1989: Tausende Menschen in der DDR fassen Mut und demonstrieren für Demokratie und Freiheit – wohl wissend, dass die Staatssicherheit die friedlichen Demonstrationen gewaltsam auflösen könnte. Die Lage ist angespannt – und der West-Berliner Journalist Siegbert Schefke hält sie in Leipzig heimlich auf Video fest. Axel und Aileen lassen ihn in dieser Folge von „Willkommen in Leipzig“ zu Wort kommen und von den emotionalen Ereignissen vor 35 Jahren berichten. Dass diese auch heute noch von Bedeutung sind, erfahrt ihr von dem jungen Stadtführer Marius Wittwer. Er schlägt einen Bogen von der damaligen Friedlichen Revolution über die Erinnerungskultur bis zum Lichtfest, das jährlich in Leipzig gefeiert wird und das ihr bei eurer Leipzig-Reise keinesfalls verpassen solltet.

Der Einspieler ist ein Original-Audio von der „Tagesschau“ vom 10. November 1989.

www.lichfest.leipziger-freiheit.de

www.herbst89.de

www.runde-ecke.de

www.www.hdg.de/zeitgeschichtliches-forum

www.nikolaikirche.de/friedensgebet/ausstellung/

www.kulturkosmos-leipzig.de/2023/11/20/how-to-hoerspaziergang/

www.siegbert-schefke.de

www.instagram.com/marius.wittwer/

Eine schwimmende Kirche – gibt’s nicht? Doch! Und zwar auf dem Störmthaler See: eingerahmt von einer idyllischen Naturkulisse liegt die Vineta. Die malerische Kirche ist nur über das Wasser zu erreichen, am besten natürlich mit einem Boot. Und als wäre das nicht spektakulär genug, hat der Störmthaler See noch viel mehr zu bieten. Was genau, das erfahrt ihr in dieser Folge von „Willkommen in Leipzig“. Die beiden Hosts Axel und Aileen haben sich ins Boot gesetzt und nehmen euch mit!

Diese Folge bringt uns mal wieder an den Leipziger Augustusplatz, diesmal allerdings in die Oper. Und auch hier - in einem der schönsten Bauten der 1960er Jahre - ist einiges los: Zwischen Bühnenbau, Tanztraining und Gesangsproben streifen Paula und Axel heute durch die Oper Leipzig und treffen dabei auf ein paar spannende Persönlichkeiten.