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43 - Quels outils pour gérer ta présence web?

Sucre & Cie

02/05/20 • 33 min

Comment gagner du temps et être plus efficace dans sa gestion web?

Pour tous les outils : https://agencegourmande.com/outil-gratuit/

Ainsi que Canva : https://www.canva.com/

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Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram : http://bit.ly/formationIGartisans

Outil gratuit pour les contrats de gâteaux : https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre

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Comment faire de l'argent avec une entreprise sucrée? (Ep.67)

Sucre & Cie

02/03/21 • 26 min

Le prix... combien charger ses produits? Comment avoir une bonne marge de profit? Avoir une entreprise sucrée, au-delà de la passion, c'est de vouloir faire de l'argent. Pour l'outil de Maman Gato & Cie : http://bit.ly/coutantmamangato

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13 étapes pour démarrer son entreprise sucré (épisode 109)

Sucre & Cie

11/27/23 • 33 min

🍰 Prête à plonger dans l'aventure sucrée de l'entrepreneuriat? Dans cet épisode, on explore les 13 étapes cruciales pour lancer ta propre entreprise sucrée. De l'évaluation des compétences en pâtisserie à la planification marketing, on te guide pas à pas.

👩‍🍳 Étape 1 : Évaluation des Compétences - Découvre l'importance d'avoir des compétences solides en pâtisserie et en entrepreneuriat. Si besoin, on te renvoie à l'épisode 104 "Entrepreneure ou Employée": https://link.chtbl.com/oL6Lg91U

🏢 Étape 2 : Permis de la Ville - On te rappelle l'importance de vérifier si tu as le droit de faire ce que tu aimes, avec un clin d'œil à l'épisode 4: https://link.chtbl.com/_X8Zm6-a

🧼 Étape 3 : Attestation d'Hygiène et Salubrité (Profil gestionnaire)! Référence à l'épisode 76 pour une plongée dans les bonnes pratiques: https://link.chtbl.com/MAPAQ

🎯 Étape 4 : Trouver Sa Niche - Découvre comment définir ton persona et trouver ta place dans le monde sucré. L'Épisode 12 t'attend: https://link.chtbl.com/_X8Zm6-a

💰 Étape 5 : Établir Ton Budget - De l'achat d'équipement au façonnage de ton image de marque, avec une mention spéciale sur la possibilité de chercher du financement.

🛡️ Étape 6 : Assurance et Responsabilité Civile - Assure-toi d'être protégée contre les imprévus avec une couverture adéquate.

📝 Étape 7 : Enregistrer l'Entreprise (NEQ) - Choisir un nom, vérifier la disponibilité en ligne, et pour ceci on te réfère à l'épisode 40: https://link.chtbl.com/nomentreprise

📊 Étape 8 : S'enregistrer Aux Taxes - Optionnel, mais on t'explique tout dans l'épisode 70: https://link.chtbl.com/taxes

👩‍🌾 Étape 9 : Demander son Permis MAPAQ - Épisode 76: https://link.chtbl.com/MAPAQ

🏡 Étape 10 : Aménager l'Espace selon les exigences du MAPAQ - Rends ton espace conforme aux normes pour te lancer en toute légalité. Épisode 76, encore une fois: https://link.chtbl.com/MAPAQ

💼 Étape 11 : Outils de Gestion des Finances - De l'ouverture de compte bancaire à la comptabilité; pense à t'ouvrir un compte bancaire distinct.

🎨 Étape 12 : Élaborer Ton Plan Marketing - Crée ton identité avec logo, site web, choix de plateforme sur les RS, et explore les options publicitaires locales. L'Épisode 28 t'aidera à tes débuts en marketing et l'épisode 23 pour l'élaboration de ton branding authentique: https://link.chtbl.com/_X8Zm6-a

🍽️ Étape 13 : Élaborer le Menu - Une fois tes recettes testées et choisies, tu dois calculer le prix coûtant et vendant de celles-ci. Dans l'Épisode 100, on y dévoile tous les secrets : https://link.chtbl.com/AXpjM36v

Bonus: Essai gratuit de la formation de sucre et cie: https://lesucreaufour.com/de-sucre-a-cie-essai-gratuit/

🚀 Prépare-toi à une plongée sucrée dans l'univers entrepreneurial avec nos conseils détaillés et astuces pratiques. L'aventure commence ici !

La formation d'introduction au cake design pour réussir vos gâteaux du premier coup est par ici: https://podcastsucreetcie--lesucreaufour.thrivecart.com/introduction-au-cake-design/

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Les fameuses vendeuses de gâteaux sur Marketplace (épisode 110)

Sucre & Cie

12/04/23 • 37 min

Plonge avec nous dans cet épisode passionnant où nous mettons à nu les raisons probables pour lesquelles la présence des ''vendeuses de gâteaux'' sur les marketplaces peut te perturber et surtout, comment prendre des mesures concrètes pour en tirer le meilleur. 🌐🍰 Tu te doutes bien que se plaindre dans les groupes de gâteaux n'est certainement pas la solution! 🚫 Ventiler peut soulager, c'est vrai. Mais comment transformer cette frustration en actions significatives?

🤔 Rejoins-nous pour une analyse approfondie de notre perspective sur cette réalité, agrémentée de conseils ultimes pour faire face à la concurrence et propulser ta pâtisserie vers de nouveaux sommets. 🌟🍰 Ne manque pas cette opportunité de convertir les défis en opportunités! 🚀👩‍🍳

Épisode 93 : Comment vis-tu la compétition dans le domaine sucré? https://link.chtbl.com/b0c3fyBT

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Le Bilan de l’année (épisode 112)

Sucre & Cie

12/18/23 • 55 min

Dans le dernier épisode de la saison, Sandra et Mélanie te guident à travers un bilan 2023 complet pour ton entreprise sucrée. Découvre les questions essentielles à se poser et à répondre, les chiffres clés à analyser, ainsi que d'autres paramètres cruciaux souvent négligés.

Cette réflexion approfondie te permettra de planifier stratégiquement tes actions pour une année 2024 éclairée autant sur le plan professionnel que personnel.

Épisode 107 : Les 14 ingrédients clés pour une délicieuse planification: https://link.chtbl.com/zrArgq0d

Épisode 104 : Entrepreneure ou employée?: https://link.chtbl.com/oL6Lg91U

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Réussir en Cake Design Sans CAP : Conseils d'Assia de Joli gateau - épisode 137

Sucre & Cie

03/10/25 • 26 min

Plongez dans le monde fascinant du cake design avec notre invitée spéciale, Asia de Joli gateau. Découvrez pourquoi le CAP pâtissier n'est pas nécessaire pour lancer votre entreprise de gâteaux sur mesure en France. Assia partage son parcours inspirant, ses défis et ses astuces pour réussir dans cet univers sucré.

Apprenez comment équilibrer passion et professionnalisme, tout en évitant les pièges du syndrome de l'imposteur. Découvrez comment se démarquer dans un secteur encore peu réglementé, et saisissez les opportunités d'un marché en pleine croissance.

Que vous soyez cake designer en herbe ou professionnel aguerri, cet épisode vous offre des conseils précieux pour faire briller votre entreprise et ravir vos clients.

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Les 10 coups de cœur de Mélanie : découvrez des épisodes marquants ! (épisode 134)

Sucre & Cie

11/25/24 • 12 min

Découvrez les dix coups de cœur de Mélanie Matias, animatrice du podcast Sucre et Compagnie ! Dans cet épisode solo, Mélanie nous emmène à travers ses épisodes préférés, offrant des réflexions précieuses sur l'entrepreneuriat sucré. Chaque épisode sélectionné est une source d'inspiration et de conseils pratiques pour aider les entrepreneurs à naviguer dans le monde du sucré.

De la fermeture de son entreprise physique à l'apprentissage des meilleures techniques photographiques, en passant par la gestion des hausses de prix et les tendances du marché, Mélanie partage ses expériences personnelles et ses découvertes. Rejoignez-nous pour un voyage inspirant à travers les moments marquants de l'histoire du podcast et découvrez comment ces épisodes ont transformé son parcours et peuvent influencer le vôtre.

Épisode 6: https://pod.link/1457383769/episode/4cb5aca9807a436368714139fb1e808d

Épisode 7: https://pod.link/1457383769/episode/f4c4e6958bd8c0f306ea7c5bd1d81a3f

Épisode 67: https://pod.link/1457383769/episode/3915ea589fa3f2b8196b2821bf52a8ba

Épisode 90: https://pod.link/1457383769/episode/474c8485fd939986db796cf1054326a1

Épisode 91: https://pod.link/1457383769/episode/69dcde727fe781ffc293d6d74fd6282d

Épisode 92: https://pod.link/1457383769/episode/911d72b3ff54306813e0e56e3916bfb9

Épisode 98: https://pod.link/1457383769/episode/b999dfa992907ca1237082854a05eac2

Épisode 106: https://pod.link/1457383769/episode/2647dd152f8961cc756ac5694c95bc4f

Épisode 118: https://pod.link/1457383769/episode/91c976845994bf0680f372bf02f48cce

Épisode 123: https://pod.link/1457383769/episode/f2182a603471947d42674b93a7e8ad17

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Découvrir le Monde Luxueux des Gâteaux High-Ticket - Épisode 140

Sucre & Cie

03/31/25 • 20 min

Dans cet épisode, Sandra Major vous guide à travers l'univers fascinant des gâteaux high-ticket, des créations pâtissières luxueuses qui promettent une expérience unique et mémorable. Découvrez ce qu'est un gâteau high-ticket, ce qui le distingue des autres gâteaux et pourquoi il représente bien plus qu'un simple produit de boulangerie.

Vous apprendrez comment attirer les clients prêts à investir dans l'exceptionnel, en mettant l'accent sur les ingrédients premium, des techniques professionnelles et un service impeccable. De plus, Sandra partage des conseils pratiques pour justifier les prix élevés grâce à la qualité irréprochable et l'expérience client raffinée.

Élevez votre art de la pâtisserie en offrant à vos clients une expérience qui transpire le haut de gamme et découvrez comment établir des connexions dans des cibles premium et des environnements prestigieux. Que vous soyez prêt à franchir le pas vers la clientèle luxueuse, cet épisode est un guide précieux pour transformer votre passion en entreprise prospère.

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