Réussir en Cake Design Sans CAP : Conseils d'Assia de Joli gateau - épisode 137
03/10/25 • 26 min
Plongez dans le monde fascinant du cake design avec notre invitée spéciale, Asia de Joli gateau. Découvrez pourquoi le CAP pâtissier n'est pas nécessaire pour lancer votre entreprise de gâteaux sur mesure en France. Assia partage son parcours inspirant, ses défis et ses astuces pour réussir dans cet univers sucré.
Apprenez comment équilibrer passion et professionnalisme, tout en évitant les pièges du syndrome de l'imposteur. Découvrez comment se démarquer dans un secteur encore peu réglementé, et saisissez les opportunités d'un marché en pleine croissance.
Que vous soyez cake designer en herbe ou professionnel aguerri, cet épisode vous offre des conseils précieux pour faire briller votre entreprise et ravir vos clients.
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Pourquoi Privilégier le Made in Canada en Pâtisserie - épisode 136
Plongez dans l'univers du cake design et de la pâtisserie avec Sandra Major, votre alliée pour booster votre entreprise sucrée sans culpabilité. Découvrez pourquoi privilégier les produits canadiens peut transformer votre business tout en soutenant l'économie locale.
Explorez des alternatives locales face aux grandes marques américaines, et apprenez comment des entreprises comme Sweetapolita et Roxy & Rich font la différence dans ce voyage sucré. Écoutez des astuces pour intégrer des produits de qualité tout en minimisant votre empreinte carbone et en naviguant à travers les défis actuels du marché international.
Rejoignez-nous pour ce voyage gourmand et responsable, et faites briller votre créativité tout en restant local. Ne manquez pas la prochaine interview exclusive avec Asia de Joli Gâteau sur les enjeux du cake design en France.
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Maîtrisez l'email marketing pour sécuriser votre audience - Épisode 138
Découvrez pourquoi une liste de courriels est essentielle pour votre entreprise sucrée et comment elle peut surpasser l'impact de vos réseaux sociaux favoris. Dans cet épisode, Sandra Major dévoile les avantages du marketing par courriel, les pièges des réseaux sociaux, et offre des astuces incontournables pour fidéliser vos clients.
Apprenez comment bâtir une liste de courriels efficace et créer des communications personnalisées qui atteignent directement votre audience. Ne laissez pas les algorithmes des plateformes influencer votre stratégie marketing : prenez le contrôle avec le pouvoir subtil mais puissant de l'email marketing.
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