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Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause!

Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause!

Judith Rakers

Leckeres Gemüse direkt vom Balkon oder aus eurem Garten. Glückliche Hühner, die euch jeden Morgen mit einem frischen Bio-Ei verwöhnen und mehr Verbindung zur Natur in eurem Leben. In diesem Podcast zeige ich euch, wie viel Spaß das Homefarming macht. In jeder Folge erfahrt ihr, was ihr JETZT säen, pflanzen und ernten könnt und wie ihr die frischen Zutaten aus euren Beeten saisonal zubereiten, lagern oder haltbar machen könnt. Auch wenn ihr Anfänger seid und glaubt, keinen grünen Daumen zu haben - es wird funktionieren. Ich weiß das, weil es bei mir auch so war. Denn selbst wenn ihr berufstätig seid und wenig Zeit habt - hier lernt ihr, wie ihr euren Balkon oder den Garten zu einem kleinen Biomarkt machen könnt. Ob mit dem Hochbeet, auf dem Acker oder in einem großen Topf vor dem Fenster in der Wohnung: es ist so einfach, es sich ein bisschen lecker zu machen zu Hause. Probiert es einfach aus und geht mit mir durchs Gartenjahr. Homefarming - Der Podcast. Immer Donnerstags. Alle 14 Tage. Ich freue mich auf euch! Eure Judith
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Top 10 Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! Episoden

Goodpods hat eine Liste der 10 besten Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! Episoden kuratiert, sortiert nach der Anzahl der Hörvorgänge und Likes, die jede Episode von unseren Hörern erhalten hat. Wenn du Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! zum ersten Mal hörst, gibt es keinen besseren Ort, um zu beginnen, als mit einer dieser herausragenden Episoden. Wenn du ein Fan der Sendung bist, stimme für deine Lieblings-Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! Episode ab, indem du deine Kommentare auf der Episodenseite hinzufügst.

Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! - #10 - Juni: Schädlinge im Gemüsebeet + Kükenschule + Lecker Erdbeeren
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06/24/22 • 29 min

Ihr habt Läuse auf den Gemüsepflanzen entdeckt oder Ameisen im Beet? Und die Schnecken und Wühlmäuse fressen euch die Ernte vor der Nase weg? Mich haben viele Hilferufe erreicht von verzweifelten Homefarmern und deshalb geht es in dieser Folge um Schädlinge und um das, was ihr gegen sie unternehmen könnt. Im Chicken-Content erzähle ich euch über die Kükenschule, die alle Flauschbälle bei mir im Hühnergehege absolvieren müssen und im Lecker-Teil geht’s heute um die Erdbeere. Denn die wartet jetzt im Juni rot und saftig darauf, geerntet zu werden. Das alles, heute und hier in Folge 10 von „Homefarming. Mach`s Dir lecker zu Hause“


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Wir werden jetzt für alles belohnt, was wir in den letzten Monaten gemeinsam geschafft haben, denn die Ernte läuft auf Hochtouren. Und in die Lücken im Beet kann wieder Neues gepflanzt werden. Was – erfahrt ihr in dieser Podcast-Folge. Im Chicken-Content erzähle ich euch von Mono, dem Einzelkükenkind. Eine dramatische Geschichte um zwei Mütter, ein Küken und die Frage: Wie entglucke ich eine fest entschlossene Hühnermama? Und im Lecker-Teil geht es heute um Blumenkohl und Brokkoli. Beides liegt erntereif im Beet und für beides verrate ich euch heute meine Lieblingsrezepte. Das alles in Folge 14 von „Homefarming. Mach`s Dir lecker zu Hause“


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Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! - #12 – August: Lecker-Special: Zu Gast ist Unkrautgourmet Marion Putensen
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08/03/22 • 46 min

Wusstet ihr, wie lecker Gladiolen sind und warum Unkraut in euren Latte Macchiato gehört?


In diesem Sommer-Special erweitern wir unseren Homefarming-Horizont und erfahren Leckeres und Überraschendes zu essbaren Blüten und Wildkräutern.


Zu Gast ist Unkrautgourmet und Kräuterfachwirtin Marion Putensen. In der Lüneburger Heide betreibt sie Deutschlands erste Waldkräuterey, in der sie immer wieder überrascht – mit den leckersten und blumenbuntesten Rezepten und ihrem großen Wissen über Blüten und Kräuter.


Mein Gemüsegarten wird ab jetzt bunter und Blüten kommen definitiv mit auf den Speiseplan. Vielleicht geht es euch nach diesem Podcast genauso.

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Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! - #22 - Dezember: Wintergemüse-Special mit Wolfgang Palme

#22 - Dezember: Wintergemüse-Special mit Wolfgang Palme

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12/22/22 • 58 min

In dieser Folge darf ich euch zu einem Wintergemüse-Special einladen, denn ich bin auf einen Mann gestoßen, der in Österreich Bahnbrechendes entdeckt hat.


Nämlich, dass viel mehr Wintergemüse frosthart ist, als wir jahrzehntelang dachten. Mehr als 70 Sorten können wir im Winter ernten, sagt er. Obwohl die Fachliteratur jahrzehntelang etwas anderes behauptet hat.


Ich habe ihn angeschrieben und gesagt: Darüber müssen wir sprechen. Kommen Sie in meinen Podcast. Und er hat sofort Ja gesagt. Zu Gast im Podcast ist Wolfgang Palme aus Österreich.


Ich wünsche euch also jetzt viel Spaß beim Gemüse-Wissen-Aufsaugen mit „Homefarming. Mach ́s dir lecker zu Hause. Episode 22.“

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In dieser Osterfolge geht es um bunte Hühnereier, die ihr zu Ostern nicht färben müsst. Denn es gibt Hühnerrassen, die legen schon in türkis, grün, rosa und bordeaux. „Easteregger“ nennt man sie – und zu Gast im Podcast ist ein Züchter, der uns mehr über diese besonderen Buntleger erzählen kann. Außerdem ist jetzt die richtige Zeit im Jahr, um mit dem Vorziehen von Zucchini und Kürbis zu starten. In der zweiten Aprilhälfte wollen auch die Saatkartoffeln ins Beet, damit ihr im Sommer die leckersten und frischesten Grillkartoffeln direkt vor dem Zubereiten aus der Erde holen könnt. Von selbstgemachten Pommes und Aufläufen mal ganz zu schweigen. Lecker! Und das Tolle ist: Kartoffeln wachsen auch auf dem kleinen Balkon oder IN der Wohnung vor dem hellen Fenster. Hier im Podcast erfahrt ihr, was ihr dafür tun müsst. Und weil das Osterfest ansteht, machen wir im Lecker-Teil selbstgemachten Eierlikör, Baiserplätzchen und ein buntes Frühstücksbrot mit süß zubereiteten Radieschen. Mach's Dir lecker zu Hause - mit Homefarming, Episode #5.

Mehr Informationen zu meinem Interviewgast findet ihr auf Instagram. Die Insta-Seite von Marcel von Behren aus Petershagen in NRW lautet: "EastereggerFriedewalde".

Zutaten Eierlikör:

8 Eigelb, 250 g Puderzucker, 100 ml Kondensmilch, 200 ml Milch, 1 Päckchen Vanillezucker, 300 ml weißer Rum oder Wodka (40% Alkohol)

Zutaten Baiserplätzchen:

8 Eiweiß, 500 g Zucker, 1 TL Zitronensaft, 1 Prise Salz

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Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! - #18 - Oktober: Halloween und Kürbis + Hühner und Mauser + lecker Kürbisrezepte
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10/26/22 • 23 min

Warum stehen Kürbisse für Halloween? Und was hat dieses leckere Gemüse, das selbst Anfänger anbauen können, mit Geistern und Untoten zu tun? Auch wenn wir jetzt überall mit geschnitzten Kürbisköpfen konfrontiert werden: der Kürbis hat hierzulande wenig Lobby – dabei kann man beim Anbau Märchenhaftes erleben. Erzähle ich euch im Podcast.

Und ich habe leckere Kürbis-Rezepte für euch. Außerdem widmen wir uns der Frage, warum unsere Federfreunde im Herbst auch aussehen wie kleine Halloween-Zombies. Zerrupft und mit kahlen Stellen. Die Mauser ist Thema im Chicken-Content.


Das alles in Folge 18 von „Homefarming. Mach`s Dir lecker zu Hause“


ANZEIGE: Der Werbepartner in Podcast #18 ist HOLZKERN. HOLZKERN steht für handgefertigte Uhren und Schmuck aus natürlichen Materialien wie Holz und Stein, die motivieren, jeden Moment bewusst zu leben. Du bist schon auf der Suche nach einem einzigartigen Weihnachtsgeschenk oder willst dich selbst mit einem persönlichen Stück Natur an deinem Handgelenk belohnen? Dann schau bei www.holzkern.com/farming vorbei und spare 15 % mit dem Code FARMING15. Der Der Rabatt gilt für alle Produkte ohne Mindestbestellwert bis zum 30.11.22

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Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! - Homefarming - TRAILER

Homefarming - TRAILER

Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause!

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02/16/22 • 4 min

Am 03. März geht's los:


Alle 2 Wochen lade ich euch zu meinem neuen Podcast ein. Darin geht es um meine große Leidenschaft: das Homefarming. Ich zeige euch, wie ihr zu Hause frisches Gemüse und leckeres Obst anbauen könnt, wie die Hühnerhaltung im eigenen Garten funktioniert und was ihr aus der Ernte Leckeres saisonal zubereiten könnt.


Es funktioniert auch, wenn ihr keinen grünen Daumen habt. Versprochen!


Wenn ihr Lust habt, gemeinsam mit mir auf meiner kleinen Farm durchs Gartenjahr zu gehen, dann seid dabei.


HOMEFARMING - MACH'S DIR LECKER ZU HAUSE. Jeden Donnerstag, alle 14 Tage. Überall wo es Podcasts gibt.


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Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! - #19 - November: Obst und Früchte-Special. Zu Gast ist Jan Holst-Oldenburg.
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11/09/22 • 54 min

Im Herbst könnt ihr nicht nur Äpfel und Birnen ernten und einlagern, ihr könnt in der kalten Jahreszeit auch Obstbäume und Obstbüsche pflanzen und euch damit optimal aufs nächste Gartenjahr vorbereiten in Sachen Fruchtgenuss:

Wir sprechen daher heute über Blaubeeren, Himbeeren, Kirschen, Äpfel, Birnen, Zwetschgen und machen auch noch einen Ausflug zu Kartoffeln und Spargel.

Denn ich habe einen Gast im Podcast, der sich mit all dem ganz wunderbar auskennt. Jan Holst-Oldenburg ist gelernter Obstbaumeister und erzählt uns unter anderem über einen Schädling mit Säge am Popo. Das alles in Folge 19 von Homefarming – Mach ́s dir lecker zu Hause!


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Allnatura ist seit mehr als 35 Jahren Experte für gesundes Schlafen und natürliches Wohnen. Von Matratzen bis zu Massivholzmöbeln bietet das Familienunternehmen 100% ökologische Produkte aus nachhaltigen Rohstoffen. Mit dem Code „HOME20“ erhalten Podcast-HörerInnen 20 Euro Rabatt

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Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! - #2 - März: Tomatenanzucht aus Samen, Hühner-Basics und lecker Rotkohl
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03/02/22 • 33 min

Anfang März müssen die Tomatensamen in die Erde. In dieser Folge erzähle ich euch, wie ihr auf der Fensterbank kleine Tomatenpflanzen wachsen lassen könnt, die euch den ganzen Sommer mit leckeren, seltenen und besonderen Tomaten verwöhnen werden. Auch, wenn ihr nur einen Balkon oder ein helles Fenster habt.


Ihr erfahrt, ob euer Garten für die Hühnerhaltung geeignet wäre und was man aus Rotkohl Leckeres zaubern kann. Auch zum Mitnehmen ins Büro.


Der Selbstversorger-Garten im März - Macht ́s euch lecker zu Hause. Hier erfahrt ihr, wie es geht.


Mehr dazu findet ihr auf meiner Instagram-Seite und bei Facebook: Ich habe dort ein Video zur Podcast-Folge für euch veröffentlicht, in dem es um die Tomatenanzucht geht... Ein Tutorial sozusagen.


Gebt mir dort auch gerne Feedback auf den Podcast. Ich freue mich über eure Kommentare und hoffe, dass ihr wieder reinhört. Wenn ihr keine Folge verpassen wollt, dann abonniert den Podcast.

In der nächsten Episode wird Deutschlands berühmtester Selbstversorger, der Ethno-Botaniker Wolf-Dieter Storl zu Gast sein, ich erfahrt, was ihr Ende März schon draußen säen könnt, ich stelle euch verschiedene Hühnerrassen für den Garten vor und lecker wird es natürlich auch wieder. Denn "Mach`s dir lecker zu Hause" ist das Motto dieses Podcast :-)


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Bald ist es soweit: Mitte Mai darf auch das kälteempfindliche Gemüse raus ins Beet. Wir bereiten Balkon und Garten in dieser Podcast-Folge auf die Freiluft-Homefarming-Saison vor. Ihr erfahrt, wie man einen Acker anlegt, welche Erde die richtige für den Gemüseanbau ist und wie ihr euch ein Hochbeet selber bauen könnt. Im Chicken-Teil geht es um Stallhygiene und Frühjahrsputz, damit Milben und Lästlinge keine Chance haben und eure Hühner glücklich und gesund in den Sommer starten können. Und weil jetzt Spargelsaison ist in Deutschland, habe ich im Lecker-Teil Spargel-Rezepte für euch. Klassiker, die jeder hinkriegt. Mach's Dir lecker zu Hause - mit Homefarming, Episode #6.

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FAQ

Wie viele Episoden hat Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause!?

Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! currently has 26 episodes available.

Welche Themen behandelt Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause!?

The podcast is about Health & Fitness, Leisure, Nutrition, Home & Garden, Bio and Podcasts.

Was ist die beliebteste Episode auf Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause!?

The episode title '#24 – Februar: Special zu Vogelgrippe-Alarm und Stallpflicht. Zu Gast sind Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel und Hühnerfreundin Nadine Theiler' is the most popular.

Was ist die durchschnittliche Episodenlänge auf Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause!?

The average episode length on Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! is 39 minutes.

Wie oft werden Episoden von Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! veröffentlicht?

Episodes of Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! are typically released every 14 days.

Wann war die erste Episode von Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause!?

The first episode of Homefarming - Mach's Dir lecker zu Hause! was released on Feb 16, 2022.

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