
Nina Zilli: «Da ragazzina avevo il baffo e non mi filava nessuno»
03/13/25 • 26 min
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Quintili (“Il Salvagente”): «Nel miele tracce di diversi pesticidi»
Mercoledì 12 marzo, nel programma Donne al Volante con la nostra Liliana Russo, il direttore del mensile Il Salvagente Riccardo Quintili ci ha parlato della qualità del miele prodotto in Italia. «Nel miele abbiamo trovato tracce di diversi pesticidi. Tra questi i neonicotinoidi, che sono vietati nei paesi più avanzati, perché uccidono le api. La situazione è allarmante perché questo tipo di pesticida viene molto utilizzato in Italia anche in periodi di fioritura, quando le api raccolgono il nettare sui fiori».
FRESCHEZZA DEL MIELE E RISPETTO PER LE API - «Un parametro di legge, che serve a misurare la freschezza del miele, è l'HMF. Con il passare del tempo il miele si deteriora. Anche se il problema è organolettico, non di genuinità, l'esposizione nei reparti dei supermercati e nei magazzini non è ottimale e ci vorrebbe un po' più di cura. L'ape è fondamentale, senza le api non ci sarebbero tantissime piante» aggiunge il direttore.
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La ricercatrice Bianca Bonato: «Le piante sono intelligenti»
Durante la mattinata di venerdì 14 marzo, nel programma Degiornalist - Gli Spaccanotizie – condotto da Fabiana Paolini e Claudio Chiari – abbiamo ospitato Bianca Bonato, ricercatrice presso il Dipartimento di Psicologia Generale dell'Università degli Studi di Padova, che ci ha parlato di intelligenza e comunicazione nelle piante: «Abbiamo sempre pensato che le capacità di comunicare, muoversi e prendere decisioni fossero possibili solo in organismi con un cervello, ma anche le piante sono capaci di interagire con l'ambiente e hanno processi come la comunicazione e il movimento, che cambiano a seconda che si trovino nel vaso da sole o con delle vicine. Hanno inoltre un linguaggio chimico che si esprime tramite l'emissione di molecole organiche volatili».
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