#15 Fox McInerney, fondateur de Good News Coffee Shop

08/05/20 • 65 min

Quelques semaines avant l'ouverture du café je passais devant chez Good News et regardais avec intérêt l'évolution des travaux. Très vite j'ai compris qu'il y allait avoir un coffee shop dans le 15e arrondissement !! Quelle nouvelle !!

Je suis allée la veille de l'ouverture et j'y ai découvert une belle personne, Fox. Le fondateur. Que vous soyez de bonne ou mauvaise humeur, Fox vous donnera le sourire. Il vous montre à quel point il est investie dans son café, comment il est heureux d'accueillir de nouveaux clients et habitués.

Fox avait ce projet en tête depuis plusieurs années et croyez-moi il a bien fait de réaliser ce rêve. Poussé et encouragé par sa femme, il a sauté le pas et ça fait plaisir d'avoir un si chouette coffee shop dans le 15e. On y mange bien, on s'y sent bien et le café est très bon. Quoi demander de plus !

Rien, juste d'écouter le podcast !

Pour découvrir son café ou tout simplement le contacter :

https://www.instagram.com/good_news_coffeeshop/

27 bis Rue Mademoiselle, 75015 Paris, France

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#14 Mégane Arderighi Photographe et Styliste culinaire aka megandcook

Interview de Mégane Arderighi, photographe styliste et blogueuse culinaire www.megandcook.fr

// Attention cet épisode réalisé en visio conférence a exceptionnellement quelques problèmes sonores, du à l'enregistrement qui a du se faire différemment de d'habitude. Je voulais donc m'excuser pour ce gêne sonore.

Avec grande modestie, Mégane nous parle de ses débuts, des différentes étapes qui a fait qu’elle s’est lancée en freelance photographe, à Lyon. Puis des réseaux sociaux, notamment Instagram. De l’ancien engouement qu’il y avait pour ce réseau, et de comment sortir du lot aujourd’hui. Ainsi que de la forte communauté culinaire qu’il y a eu pendant le confinement.

Elle dit également avec transparence qu’elle a toujours beaucoup de mal à être fière à 100% de son travail. Et que c’est toujours bien de se laisser du temps pour prendre du recul et pouvoir mieux travailler. Mégane nous fait part également de ses nombreux questionnements, encore plus présents depuis le confinement. Bref elle nous partage beaucoup de choses simplement et pour ça je la remercie sincèrement.

Ca m’a fait très plaisir de pouvoir échanger avec elle et j’espère avoir l’occasion un jour de la rencontrer ENFIN.

En écoutant Mégane, on a l’impression de passer une journée avec elle et de se plonger dans son quotidien de photographe culinaire. Elle nous dit plein de petits détails sur son métier qui permet de mieux comprendre ce métier et, qui sait, permettre de vous donner l’élan et l’envie de vous lancer en tant que photographe culinaire.

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#16 Jennifer Hart-Smith fondatrice de Tookies Gambetta Pâtissière/Naturopathe

C'est avec un énorme plaisir que je vous partage ce nouvel épisode, un bel échange avec Jennifer Hart-Smith Pâtissière et Naturopathe.

Elle nous parle de son parcours, de ses inspirations qu'elle a tiré de deux pays la France et Australie, au près de sa famille et des différentes cultures qui l'ont nourri dès son plus jeune âge et qui lui ont donné ce joli souffle créatif.

Cette inspiration que l'on retrouve dans toutes ses belles créations et multi activités.

https://tookies.fr/

https://www.instagram.com/tookies.gambetta/

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