Dans l'eau chaude - Épisode 2 - Le «shitshow» de Danny St Pierre

03/22/21 • 15 min

À l’époque copropriétaire et chef du restaurant Auguste à Sherbrooke, Danny St Pierre s’est retrouvé seul en cuisine, avec la moitié de son équipe manquante, en raison d’une réservation pour un traiteur de 40 personnes qui avait été mal notée.

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Complément à l'épisode #1 - Entrevue exclusive avec Martin Juneau et Blanche Gionet-Lavigne

Robert Boisclair s’entretient avec Martin Juneau et Blanche Gionet-Lavigne sur les dessous du Balado Dans l’eau chaude. Cette entrevue a été diffusée à l’émission Les enfants du Paradis sur les ondes de CKRL 89,1. De quoi vous mettre l'eau à la bouche...!

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Dans l’eau chaude - Épisode 3 - Hakim Chajar, abandonné à la ligne de départ

Alors qu’il est sur le point d’ouvrir le Miel, son nouveau restaurant, Hakim Chajar se fait abandonner par son sous-chef, le matin même de son ouverture. Il se retrouve seul en cuisine à devoir traverser la fin de semaine du Grand-Prix de Montréal, alors qu’il lance son plus gros projet à vie.