125. Tendencias en Food Delivery Packaging

03/08/22 • 32 min

DESCRIPCIÓN DEL EPISODIO Hoy desde HIP Expo en IFEMA vamos a hacer este capítulo n.o 125. Hace una semana tuvimos la suerte de analizar las tendencias del packaging en el sector juguetero dirigido hacia los niños y no tan niños. Y me he preguntado: ¿Y de qué vamos a hablar hoy? Pues fácil, basándome en la experiencia pasada y aprovechando el entorno en el que estoy HIP Expo, en tendencias sobre packaging para el sector Horeca y concretamente en el de Food Delivery. Para empezar vamos a recordar cuáles son las tendencias del consumidor que ya tratamos a principio de año con Mintel en el capítulo 116 sobre tendencias del packaging para 2022. Resumiendo mucho: • BIENESTAR – Buscar el bienestar físico y mental. • ENTORNOS – Conectarse con el ambiente externo. • TECNOLOGÍA – Encontrar soluciones en la tecnología en los mundos físico y digital. • DERECHOS – Sentirse respetados, protegidos y apoyados. • IDENTIDAD – Lograr entenderse a uno mismo, expresarse y encontrar un lugar propio en la sociedad. • VALOR – Encontrar los beneficios tangibles y medibles de las inversiones. • EXPERIENCIAS – Buscar y descubrir estímulos. Por otro lado, vamos a ver cuáles son las cualidades que un envase de food delivery debe cumplir: 1.- Protección e higiene. 2.- Resistencia e impermeabilidad. 3.- Ligereza como sinónimo de "ergonomía" y comodidad. 4.- Sostenibilidad en su concepto más estricto. 5.- Originalidad entendida como experiencia, conexión con el consumidor. Pues si quieres entender todos estos conceptos te invito a que escuches este podcast. Feliz martes y mejor semana.

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124. Packaging para niños y no tan niños, estudio de tendencias

DESCRIPCIÓN DEL EPISODIO Hoy como todos los meses tenemos un espacio reservado a nuestros amigos el Packaging Clúster y nos van a presentar de la mano de Álex Brossa el último estudio, presentado en PICK&PACK 2022 denominado: El packaging como experiencia: tendencias para conectar con el público Kids & Families. Participan hoy con nosotros: Xavier Lesauvage, socio fundador de Connociam Consulting; Anna López, directora del Kids Cluster y Alex como director del clúster de packaging. En este estudio nos van a contar las principales tendencias que están afectando a la industria del packaging en las categorías para niños y familiares. Las 3 tendencias básicas son: FUN!, peace of mind (paz interior) y sostenibilidad. Te animo a qué lo escuches, porque es muy práctico y ameno. Nos vemos el próximo martes con otro capítulo.

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125. 5 consejos para diseñar un packaging

DESCRIPCIÓN DEL EPISODIO Después de unas semanas muy ajetreadas yendo de feria en feria, voy a realizar un capítulo más breve pero no por ello de menor interés. Hoy hablaremos que cuáles son las mejores prácticas a tener en cuenta a la hora de diseñar nuestro envase o empaque. EL primer paso es tener claro cuáles son las tendencias del consumidor de hoy en día y para ello, mi consejo es que tengáis como guía a Mintel. Todos los años esta compañía va publicando diversos estudios que realizan para grandes marcas de cuáles son las tendencias del consumidor actual. Nuestro capítulo de hoy lo vamos a agrupar en 5 grandes titulares: 1.- El consumidor en el centro. 2.- Comunica quién eres cómo marca y en qué te diferencias. 3.- Comparte historias y contenido para que exista una interactuación. 4.- Diseña para el futuro. 5.- No todo es Imagen, el texto y el tipo de grafía también son básicas. Espero que os guste el capítulo de hoy. ¡Nos vemos el próximo martes!