Travel&Taste - Reise durch Europa TRAILER

09/15/24 • 1 min

Neue Staffel

Kantinenessen, Hortpampe, Alltagsbrei: Wir haben es satt und brechen auf zu einer kulinarischen Reise durch Europa. Was ist guter Geschmack? Kann man gutes Essen lernen? Wir reisen kreuz und quer durch Europa, schauen in zahlreiche Töpfe und essen von vielen Tellern. Kochen mit Sterneköchen und mit Marktfrauen. Gehen mit Landwirten auf den Acker. Entdecken versteckte Rezepte und finden das beste Kinderessen. Viel Spaß mit der neuen Staffel von Travel&Taste. Alle Infos zu uns findet Ihr unter www.travelandtaste.world

Neue Staffel

Vorherige Episode

Bock auf Regional - Auf dem Bauernhof

Gülle und andere Missverständnisse

Endlich ist der Frühling da. Wir feiern Bärlauch, Rhabarber und unsere Hühnerküken. Außerdem besuchen wir das Hofgut in Bernried und sprechen mit der Gutsverwalterin Adelheid Castell darüber:

Warum sie bei der Pflege ihrer Äcker oft beschimpft wird
Wieso es Kühen auf der Weide nicht immer besser geht
Was für regionale Kreisläufe sie auf dem Hofgut etabliert hat

Bock auf Regional: Alle Infos zu unserem Buch findet Ihr hier.

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Nächste Episode

Travel&Taste- Niederländische Pommes

Reise durch Europa

Kartoffeln, Käse, Kabeljau: In den Niederlanden und Belgien wird gefühlt alles ins sprudelnde Fett gelegt. Unsere erste Station ist in Zeeland. Wir essen Pommes und Muscheln, wundern uns über das schlechte Gemüse und entdecken lokale Spezialitäten. Habt Ihr schon mal was von Zeekraal gehört? Das ist Meeresspargel und wächst hier an der Küste. Köstlich. In unserer neuen Staffel Travel&Taste - Reise durch Europa nehmen wir Euch mit auf unser kulinarisches Abenteuer. Ein Jahr lang essen wir uns durch alle Länder und Ihr seid dabei. Hier findet Ihr alle Informationen zu uns: www.travelandtaste.world