Travel&Taste - Champagner

09/22/24 • 21 min

Reise durch Europa

Unser Auftakt beginnt prickelnd: In der Champagne. Wir wollen herausfinden, was es mit dem französischen Nationalgetränk auf sich hat und wo es den besten Champagner gibt. Gar nicht so leicht bei 16.000 Winzern. Wo sollen wir anfangen? Das haben wir DIE Champagnerexpertin überhaupt gefragt: Nicola Neumann. Sie betreibt Deutschlands einzige Champagner- Boutique und Bar. Dort kann man unzählige Winzerchampagner kaufen und sogar probieren.

In dieser Folge erfahrt Ihr:

was den Champagner so besonders macht
welche Flasche man unbedingt probieren sollte
und warum die Champagne ein absoluter Geheimtipp ist

Das Beste: Ihr müsst nicht in die Champagne fahren, sondern könnt die guten Flaschen bei Champagner Charakters kaufen. Im Laden in München oder online. Nicola Neumann macht auch sensationelle Champagner-Verkostungen. Hier alle Infos: Linkbeschreibung

Travel&Taste - Reise durch Europa: Wir nehmen Euch mit auf unser kulinarisches Abenteuer. Ein Jahr lang essen wir uns durch alle Länder und Ihr seid dabei. Hier findet Ihr alle Informationen zu uns: www.travelandtaste.world

Reise durch Europa

In dieser Folge erfahrt Ihr:

was den Champagner so besonders macht
welche Flasche man unbedingt probieren sollte
und warum die Champagne ein absoluter Geheimtipp ist

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Travel&Taste- Niederländische Pommes

Reise durch Europa

Kartoffeln, Käse, Kabeljau: In den Niederlanden und Belgien wird gefühlt alles ins sprudelnde Fett gelegt. Unsere erste Station ist in Zeeland. Wir essen Pommes und Muscheln, wundern uns über das schlechte Gemüse und entdecken lokale Spezialitäten. Habt Ihr schon mal was von Zeekraal gehört? Das ist Meeresspargel und wächst hier an der Küste. Köstlich. In unserer neuen Staffel Travel&Taste - Reise durch Europa nehmen wir Euch mit auf unser kulinarisches Abenteuer. Ein Jahr lang essen wir uns durch alle Länder und Ihr seid dabei. Hier findet Ihr alle Informationen zu uns: www.travelandtaste.world

Nächste Episode

Travel&Taste- Kulinarische Abenteuer in Troyes

Reise durch Europa

Auf der Suche nach dem besten Champagner fahren wir von Reims nach Troyes. In Igny-Comblizy treffen wir Winzer Didier Denize, ein echter Geheimtipp. Er nimmt uns mit in die Weinberge und lädt uns zu sich nach Hause ein. Was wir da alles getrunken und gegessen haben, erfahrt Ihr in dieser Folge. Außerdem waren wir bei Benoit Velut vom Weingut Jean Velut in Montgeux. Ein toller Winzer, der einen Champagner nach dem anderen entkorkt hat. Und wir probieren uns durch die kulinarischen Spezialitäten der Champagne. Andouillete und Chaource. Viel Spaß bei Bock auf Regional - Reise durch Europa.

Das Beste: Ihr müsst nicht in die Champagne fahren, sondern könnt die Flaschen von Jean Velut bei Champagner Charakters kaufen. Im Laden in München oder online. Hier alle Infos: Linkbeschreibung