Hotelgeflüster X Michael Moser, ehemaliger Chef Concierge & Archivar, Hotel Imperial, Vienna

12/12/23 • 65 min

Inside Marriott. People. Places. Pioneers.

Wir besuchen Michael Moser, ehemaliger Chef Concierge im Hotel Imperial in Wien, einem der eindrucksvollsten Grand Hotels der Welt. Der heutige Archivar, dem das Hotel Imperial seit jeher eine Herzensangelegenheit ist, erzählt von seinen Anfängen in Hotellerie & Gastronomie, teilt Erlebnisse, unvergessliche Begegnungen und zahllose eindrucksvolle Anekdoten. Welche Rolle der Hollywood Filmemacher Wes Anderson auf diesem Weg spielt und wieso ihm eine Szene in The Grand Budapest Hotel gewidmet ist, ergänzt er ebenfalls.

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Hotelgeflüster X Alex & Paul (Bars & Lounges), The Ritz-Carlton, Berlin

Alex ist Head of Bars & Lounges im The Ritz-Carlton, Berlin während Paul Assistant Bar Manager und ein echter Experte ist, was Zigarren angeht. Wir besprechen wie die beiden beruflich zusammenkamen, wie daraus eine echte Freundschaft entstand, was die beiden aneinander schätzen und vor allem was sie an ihrem beruflichen Umfeld und den Menschen mit denen sie arbeiten schätzen. Alex und Paul erklären das Konzept der Bar, wir sprechen über Zigarren, was bei der Auswahl wichtig ist und darüber was sich hinter dem Geheimtipp Secret Garden verbirgt. Alex und Paul teilen, wer ihre Idole sind, welche Drinks die absoluten Favoriten der beiden Barkenner sind und welche Trends man erwarten darf.

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Hotelgeflüster X Pia Kampe, Human Resources Manager

In Köln sprechen wir mit Pia und zum Zeitpunkt der Aufnahme war sie noch Assistant HR Manager im Köln Marriott Hotel und Courtyard by Marriott Köln während sie fast auf den heutigen Tag genau intern ins Berliner Cluster mit den Hotels The Ritz-Carlton und Marriott Berlin wechselt. Im Podcast erklärt Pia wie ihr ganz persönlicher Weg in die Hotellerie aussah und was ein Spargelhof damit zu tun hat. Sie erklärt, wieso es von Anfang an die Disziplin Human Resources sein sollte und wieso sie nun schon seit 10 Jahren bei Marriott International beschäftigt ist. Innerhalb des Unternehmens engagiert Pia sich im Junior Business Council und erklärt worum es dabei geht und welche Projekte sie schon initiieren und begleiten konnte. Wie sprechen über Weiterbildung, die Gen Z, Mental Health und wieso die beiden Hotels in Köln für sie so lange der Place to be waren.