# 62 Schnack und Snack mit Katharina Gewecke

03/13/25 • 64 min

Nahrungsergänzungsmittel: Lifestyle oder Medizin? Lifestyle oder Medizin? #Nahrungsergänzungsmittel polarisieren. Die einen setzen hundertprozentig auf sie, die anderen verabscheuen sie. Es ist an der Zeit, einen differenzierten Blick auf die Pillen, Kapseln, Pulver und Öle zu werfen, um aufgeklärt eine gute Entscheidung treffen zu können. Katharina Gewecke ist gut ausgebildet. Sie studierte erst Energie- und Umweltmanagement (B.Sc.) und hat nach dem Ökotrophologie-Studium (B. Sc.) ihren Master in Ernährung und Gesundheit gemacht. Und nun ist sie Geschäftsführerin von Nadarra – einem Start-up für Nahrungsergänzungsmittel. Dennoch gehöre sie zum „Team Lebensmittel“, gibt Kathi im „Schnack und Snack“ mit Heike in der aktuellen Podcastfolge # 62 von „essenZ fürs Ohr“ preis. Kathi bestätigt, dass die von Nadarra hergestellten Produkte die Nahrung ergänzen, aber nicht ersetzen können. Ist doch klar! Im Gespräch erklärt Kathi, wie die breite Palette von Nahrungsergänzungsmitteln unterschieden werden kann und warum es fragwürdig ist zu behaupten, ganz Deutschland würde einen Nährstoffmangel haben. Es ist eine Einzelfall-Entscheidung und im besten Fall mit den behandelnden Mediziner:innen, Heilpraktiker:innen oder Ernährungsberater:innen zu besprechen – denn, ja, es gibt Risiken sowohl bei Unter- als auch Überdosierungen und Wechselwirkungen mit Medikamenten. Es gibt Nahrungsergänzungsmittel fürs Hirn und Immunsystem, die Augen und die Haut, den Darm, die Schwangerschaft, das Lernen und das Gedächtnis, zum Entspannen und zum Einschlafen. Eine passende Wahl zu treffen ist nicht so einfach, doch dieser Podcast gibt Aufschluss und einen notwendigen, differenzierten Blick! Und am Ende erklärt Kathi noch am Beispiel Magnesium in Pulverform, warum Magnesium nicht gleich Magnesium ist und wie sich die einzelnen Magnesiumverbindungen in ihrer Wirkung unterscheiden. Spannend! Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die sich fragen, ob und welche Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind, wie ein verantwortungsvoller Umgang mit ihnen gelingt und welche man besser nicht kauft. Viel Freude beim Reinhören! Mehr über Katharina Gewecke und Nadarra findest du hier: Webseite: www.nadarra.eu Instagram: https://www.instagram.com/nadarra.eu LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/nadarra-eu Facebook: https://www.facebook.com/nadarra.eu Wenn du mir oder uns von essenZ etwas mitteilen möchtest, schreib uns gern eine E-Mail an: [email protected]. Feedback, Anmerkungen, Fröhliches oder auch konstruktive Kritik sind sehr willkommen! Mehr von uns findest du auch auf unserer Website https://essenz.hamburg/ sowie auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/ oder Linked https://de.linkedin.com/company/essenz-hamburg

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# 61 Schnack und Snack mit Katharina Kühtreiber – Diätologin und Mental Trainerin

Intuitiv essen – wir haben es alle in uns drinnen! Katharina Kühtreiber, unsere Kollegin aus Wien nennt sich selbst Anti-Diät-Diätologin und macht damit deutlich, dass es Besseres gibt, als klassische Diäten. Mit „Female Food Freedom“ kombiniert sie als Mental-Trainerin online und in Präsenz Ernährungsberatung und -therapie mit Elementen des „Intuitiven Essen“- sehr gelungen! Heike hat Katharina auf dem Fachkongress der Österreichischen Diabetes Gesellschaft als Speakerin kennengelernt und war begeistert, mit wie viel Leidenschaft sich Katharina für das intuitive Essen einsetzt – denn es wirkt nachgewiesenermaßen (und) natürlich auch bei Erkrankungen wie Diabetes Typ 2. Im Schnack und Snack, der aktuellen Podcastfolge #61 von „essenZ fürs Ohr“, erklärt Katharina, was neben Stress noch das intuitive Gespür für die richtigen Lebensmittel im richtigen Moment stören kann. Außerdem besprechen die beiden, wofür es sinnvoll sein kann, auch mal großzügig zu Junk Food zu greifen und wie das intuitive Essen sich auf den ganzen Körper auswirken kann – vom guten Schlaf, über eine gute Verdauung bis zur inneren Balance. Katharina ist sicher, dass jede:r intuitive:r Esser:in werden kann, da wir alle als solche geboren werden. In ihrer Arbeit mit Patient:innen gibt sie dabei keine Ziele vor, sondern findet raus, wie das Essen jetzt gerade stattfindet, was störend wirkt und welche Ess-Ziele bestehen. Herzlich und unterstützend! Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die auf klassische Diäten pfeifen, die ihrem Körper etwas Gutes tun wollen und die Ideen bekommen möchten, wie intuitives Essen im eigenen Leben umgesetzt werden kann. Viel Freude beim Reinhören! Wenn du mehr über Katharina Kühtreiber wissen möchtest, findest du alles hier: https://femalefoodfreedom.at/ https://fem-academy.at/ https://femalefoodfreedom.at/podcast/ Wenn du mir oder uns von essenZ etwas mitteilen möchtest, schreib uns gern eine E-Mail an: [email protected]. Feedback, Anmerkungen, Fröhliches oder auch konstruktive Kritik sind sehr willkommen! Mehr von uns findest du auch auf unserer Website https://essenz.hamburg/ sowie auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/ oder Linked https://de.linkedin.com/company/essenz-hamburg Wir freuen uns wie immer über Ihr Feedback!