Alle Rhein! – Mit Martina Voss-Tecklenburg, Fußballlegende

06/10/24 • 32 min

Es ist ein schöner Frühsommertag im Mai, als Mike Litt die legendäre Fußballtrainerin Martina Voss-Tecklenburg im Paul-Janes-Stadion in Flingern trifft. MVT, wie sie gelegentlich genannt wird, ist eine von drei Botschafterinnen der Host City Düsseldorf zur UEFA EURO 2024. Sportlich hat sie fast alles gewonnen, was möglich ist. In ihrer Zeit als aktive Spielerin wurde sie mit ihren Vereinen mehrfach Deutsche Meisterin, Pokalsiegerin und Europameisterin. Als Trainerin der Schweizer Frauenelf holte sie mit ihrer Mannschaft 2015 den Weltmeistertitel. Bis Ende 2023 war sie Bundestrainerin des Deutschen Nationalteams.
Im Podcast spricht sie begeistert über Düsseldorf und den „Rhein-Walk“ von der Altstadt zur Arena Düsseldorf und bezieht aber auch Stellung zum Thema mentale Gesundheit im Leistungssport.

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Alle Rhein! – Mit den Sterneköchen Lukas Jakobi und Jörg Wissmann

„Am Ende geht’s nur um Authentizität!“ (Lukas Jakobi)

Die Düsseldorfer Gastronomie freut sich über zwei neue Michelin-Sterne. Erhalten haben diese: Newcomer Lukas Jakobi für Zwanzig23 und Jörg Wissmann für Jae. Was sie gemeinsam haben: Beide performen ihre kulinarischen Visionen vor kleinem Publikum. Lebendig, zwanglos und unmittelbar. Jörg Wissmann präsentiert im Jae seine Interpretation von asiatisch-europäischer Gourmetküche. Lukas Jakobi kreiert seine eigenwillige Charakterküche mit Ecken und Kanten in zwei Menüabfolgen: vegan und nicht vegan.

Wie die Pandemie ihnen den Kick gab, sich zu verwirklichen, und dass sie eine langjährige Bekanntschaft und gegenseitiger Respekt sie verbindet, haben Jakobi und Wissmann unserem Host Mike Litt erzählt. Wie Düsseldorf für Wissmann zur Heimat wurde und warum Jakobi sich den Rheinturm tätowieren ließ, erfahrt ihr in unserem Podcast „Alle Rhein!“

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Alle Rhein! – Mit Philipp Lange, Chefkoch im The Court

There’s a new Chef in town. Genauer im The Court, wo Philipp Lange seit Juni 2024 Chefkoch ist. Sein Konzept für The Court: The Dining Experience. Feinschmecker erwartet eine Fusion aus japanischer Kochkunst und klassischen Zutaten, geprägt von kulinarischen Einflüssen aus Little Tokyo. Mike Litt hat Philipp Lange im The Court getroffen und mit ihm über seine Kindheit auf Maui gesprochen, seinen Zugang zur japanischen Kultur und wie für ihn ein Restaurant klingen muss.