
EP.155|年菜-蘿蔔糕
02/16/23 • 2 min
🎙️
蘿蔔糕,
要用6斤的在來米做,
前一天晚上先洗好浸泡到早上,
一早就用阿嬤用了十幾年的磨米機,
將在來米磨成粉漿,
水量要控制好,
粉漿要細,
這樣做出來的蘿蔔糕更香,
把8大匙的地瓜粉加入粉漿中,
攪拌均勻。
特別感謝:om.draw工作室提供人像手繪
IG帳號:https://www.instagram.com/ordinaryfamily19980416/
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🎙️
蘿蔔糕,
要用6斤的在來米做,
前一天晚上先洗好浸泡到早上,
一早就用阿嬤用了十幾年的磨米機,
將在來米磨成粉漿,
水量要控制好,
粉漿要細,
這樣做出來的蘿蔔糕更香,
把8大匙的地瓜粉加入粉漿中,
攪拌均勻。
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EP.154|年菜-甜年糕
🎙️
農曆新年被視為最重要的節日,
除夕圍爐吃年夜飯,
更是過年少不了的傳統,
阿嬤老早就會開始準備一桌讓全家都吃得開心的團圓飯,
過去妳們一放寒假,
我跟媽媽都會提早回去幫忙,
這一兩年阿嬤年紀大了,
不再讓她自己準備年菜,
改訂購年菜,
我們家跟叔叔家輪流負責,
再均攤費用,
可以不用這麼忙,
還可以吃到不同的年菜。
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下一集

EP.156|事實與觀點
🎙️
而觀點,
是在表達妳對事情判斷後的感覺和看法,
沒有對錯,
妳擁有的知識與所處的環境,
會影響妳的觀點,
而且每個人的觀點都可能不同,只
是有些人會以為自己的觀點就是事實,
認為別人的觀點不對。
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