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Alimente+ - #06 Japa Vegana, com Candy Saavedra

#06 Japa Vegana, com Candy Saavedra

10/25/20 • 23 min

Alimente+
Soluções inusitadas surgem no momento em que a mente criativa busca caminhos, seja para superar dores ou mesmo para criar uma nova demanda. Empreender de forma criativa e conectada. É sobre isso que a Bárbara Lins conversa com a Candy Saavedra, do Japa Vegana, primeiro delivery plant-based sustentável do mundo. A Candy, uma mulher empreendedora, com a sua visão experimentada no mundo do cinema, aliou as duas possibilidades e de forma sistêmica: atende necessidades na área da alimentação, atentando para toda a cadeia produtiva alimentícia, inclusive com compostagem. Sustentabilidade na veia. Abra sua agenda e se autodesafie a ouvir como surgiu essa proposta de comida vegana que se encontra em expansão pelo Brasil, pois ela e toda a equipe continuam a estudar soluções que impactam positivamente. É uma conversa inspiradora e que aponta que o fracasso faz parte da jornada empreendedora, assim como o estudar, o planejar, o choro e o construir junto também. Sem deixar o medo travar a ação. Aperte o play e vem....
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Soluções inusitadas surgem no momento em que a mente criativa busca caminhos, seja para superar dores ou mesmo para criar uma nova demanda. Empreender de forma criativa e conectada. É sobre isso que a Bárbara Lins conversa com a Candy Saavedra, do Japa Vegana, primeiro delivery plant-based sustentável do mundo. A Candy, uma mulher empreendedora, com a sua visão experimentada no mundo do cinema, aliou as duas possibilidades e de forma sistêmica: atende necessidades na área da alimentação, atentando para toda a cadeia produtiva alimentícia, inclusive com compostagem. Sustentabilidade na veia. Abra sua agenda e se autodesafie a ouvir como surgiu essa proposta de comida vegana que se encontra em expansão pelo Brasil, pois ela e toda a equipe continuam a estudar soluções que impactam positivamente. É uma conversa inspiradora e que aponta que o fracasso faz parte da jornada empreendedora, assim como o estudar, o planejar, o choro e o construir junto também. Sem deixar o medo travar a ação. Aperte o play e vem....

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#05 Revolução agrofloresteira, com Nat Muguet

Neste episódio Bárbara Lins conversa com Nathália Muguet, precursora da Agrofloresta Medicinal e Aromática, sommelier de chá, herbalista, etnobotânica.

Vem caminhar com a gente pela diferença entre agricultura tradicional, agrofloresta e agricultura sintrópica. Entenda qual a participação da mulher na produção de alimentos, no Brasil e no mundo e como os produtos medicinais aromáticos da agrofloresta podem ser encontrados e consumidos.

Aperte o play e nos diga: você tem fome de quê?

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#07 Cozinha Invisível, com Juliana de Andrade

Como a cozinha, espaço historicamente ocupado por mulheres, projetam poucos chefs em gastronomia? Como a pandemia impactou a escola de gastronomia com seus cheiros, sabores e alquimia?

Ficou curioso, aperte o play e vem com Bárbara Lins e Juliana de Andrade para desvendar a cozinha e sua invisibilidade.

Por pratos e práticas mais saborosas, compromissos do Alimente+

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