Dans l’eau chaude - Épisode 3 - Hakim Chajar, abandonné à la ligne de départ

03/29/21 • 21 min

Alors qu’il est sur le point d’ouvrir le Miel, son nouveau restaurant, Hakim Chajar se fait abandonner par son sous-chef, le matin même de son ouverture. Il se retrouve seul en cuisine à devoir traverser la fin de semaine du Grand-Prix de Montréal, alors qu’il lance son plus gros projet à vie.

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Dans l'eau chaude - Épisode 2 - Le «shitshow» de Danny St Pierre

À l’époque copropriétaire et chef du restaurant Auguste à Sherbrooke, Danny St Pierre s’est retrouvé seul en cuisine, avec la moitié de son équipe manquante, en raison d’une réservation pour un traiteur de 40 personnes qui avait été mal notée.

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Dans l’eau chaude - Épisode 4- Colombe St-Pierre, enceinte et au fourneau

Colombe St-Pierre a traversé toute une grossesse en travaillant 80 heures par semaine dans son restaurant chez St-Pierre au Bic. Malgré les signes d’un accouchement imminent, elle entame un service en pleine fin de semaine de l’Action de grâce alors que le restaurant affiche complet.