A moça da lata

04/06/21 • 38 min

A Nestlé reescreveu os doces brasileiros. Quando o Leite Moça já não podia ser oferecido aos bebês, a corporação suíça se adaptou rapidamente. Beijinho, pudim de leite, papo de anjo: todas as receitas tradicionais foram adaptadas para fazer do Brasil um alvo preferencial dos produtos da empresa, que soube se posicionar como amiga e educadora de toda uma geração de donas de casa. Esse episódio entrevista a pessoa responsável por essa operação e traz um final surpreendente. ||

As fontes de informação estão disponíveis em https://ojoioeotrigo.com.br/pratocheio/ ||

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Trilha sonora Victor Oliveira; Carlos Gomes - Grande Valsa de Bravura ; Celly Campelo - Lacinhos Cor de Rosa; Roberto Carlos - As Curvas da Estrada de Santos; Agostinho dos Santos - A Felicidade; Blue Dot;

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Episódio Anterior

A terceira temporada do Prato Cheio está chegando!

Alimentação é poder. O que escolhemos comer ou o que não podemos escolher. Se cozinhar é uma tarefa exclusiva das mulheres ou se o trabalho doméstico é compartilhado. Se uma determinada cultura alimentar é reconhecida ou ignorada.

Se alguém é expulso da terra. Se uma empresa assume o papel de nos educar em relação ao que vai parar no nosso prato. Tudo isso é poder. A disputa pelo significado das palavras e pelo afeto dos nossos estômagos.

Alimentação pode ser sinônimo de opressão. Ou de resistência. Em todas as relações humanas, lá está a comida. E lá está a política. Lá está o poder. A terceira temporada do Prato Cheio falará sobre o encontro entre esses elementos.

São oito episódios que vão te levar para lugares como uma churrasqueira, para dentro de um presídio ou até o armário da sua cozinha – onde, muito provavelmente, já teve uma lata de Leite Moça.

Os episódios saem a partir de 06/04, toda terça-feira, às 16h, nos principais tocadores de podcast.

Próximo Episódio

O prato do preso

Comida estragada, insossa e insuficiente. As reclamações sobre as refeições oferecidas aos mais de 750 mil brasileiros presos são comuns para quem convive com eles. Sejam familiares, membros da Defensoria Pública ou de órgãos independentes que fiscalizam as unidades prisionais. Neste episódio do Prato Cheio, falamos com todos esses grupos para entender que impacto a comida servida nas cadeias tem para a saúde dos presos, para as famílias e também para quem está do lado de cá dos muros, completamente alheio a esse universo.

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Trilha sonora Blue Dot Sessions

Entrevistados

Jamerson Gonçalves, vidraceiro que passou 45 dias preso;
Fernanda Falcão, ativista que passou quase seis anos presa;
Werner Rech, defensor público do Distrito Federal;
Leonardo Biagioni, Defensor Público de São Paulo;
Eveline Araújo Duarte, estudante de direito e esposa de um detento;
José de Ribamar de Araújo e Silva, perito do Mecanismo Nacional de Prevenção e Combate à Tortura;
Sofia Fromer, advogada especialista nas condições de saúde dos presos.

Fontes de informação citadas no episódio

Dados e trabalhos acadêmicos

Pesquisa do Núcleo de Estudos da Burocracia (NEB) da FGV em parceria com a ONG Amparar: 23% dos familiares de presos de São Paulo têm medo de que os parentes encarcerados não estejam se alimentando. 45% não têm dinheiro para comprar produtos básicos para enviar aos presos e 46% não têm dinheiro para o envio via Sedex. Pesquisa completa.
“Direito à vida: o acesso à saúde nas unidades prisionais do estado de São Paulo”, dissertação de mestrado da advogada Sofia Fromer Manzalli.
“Regime da escassez: a alimentação no sistema penitenciário feminino”, de Luciana Souza, Iara Matos, Taysa Paiva, Sávio Gomes e Cláudia Freitas.

Reportagens

Para saber mais...

Documentário “Eu, preso”, de Paula Sachetta, publicado pelo canal Curta!