
Directo #DudasNutrición 2x04: Antinutrientes en los vegetales
11/27/21 • 77 min
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Encurtidos: una opción saludable | El gallo que no cesa #12
Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 12, Aitor nos hablará de los encurtidos: pepinillos, cebolletas, berenjenas de Almagro, ajos encurtidos, aceitunas, kimchi, sauerkraut (o chucrut)... -¿Qué son exactamente los encurtidos? -Tienen mucha azúcar y mucha sal, ¿no? -Propiedades nutricionales de los encurtidos -Por qué son un aperitivo ideal -¿Las aceitunas "engordan"? -El etiquetado de los encurtidos: cómo elegir las mejores opciones Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/blanca-li-torbellino-reinvencion/6226000/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea
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¿Hay azúcares saludables? | El gallo que no cesa #13
Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 13, Aitor nos hablará del azúcar, los tipos de azúcares y sus efectos en la salud: -¿Qué tipos de azúcares hay? -¿El azúcar de coco, el azúcar de caña o la panela son más saludables que el azúcar blanco? -Azúcar añadido: dónde lo encontramos, efectos y etiquetado -¿Diferencia entre azúcar libre y añadido? -¿Los zumos son saludables? -Azúcar intrínseco: dónde lo encontramos y efectos para la salud -Fruta desecada: ¿qué tipo de azúcar contienen? ¿cuál es el consumo recomendado? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/dignidad-fortaleza-mujeres-victimas-conflictos/6232027/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea
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