Comment éviter la sensation d'avoir toujours faim ?

02/03/23 • 4 min

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La sensation de creux dans l’estomac est parfois difficile à expliquer, surtout si on a l’impression d’avoir mangé normalement. Résultat, on grignote, on se resserre plusieurs fois à table, ou on subit un ventre qui gargouille tout au long de la journée... Les sensations de faim provoquent aussi des baisses d’énergie ou des difficultés à se concentrer.

Plusieurs facteurs pourraient expliquer un manque de satiété. A commencer par un petit déjeuner bâclé. S’il n’a pas été pris ou s’il est trop sucré, il peut être la cause des fringales à venir. Virginie Balès, diététicienne nutritionniste à Paris, interrogée par Vital Food dans le numéro d’automne 2015, indique que la fabrication de dopamine dépend du petit déjeuner. Or cette hormone produite par le cerveau sert notamment à contrôler la faim. En résumé, sauter le petit déjeuner réduit la quantité de dopamine et c’est la porte ouverte aux grignotages.

Comment faire si je n'ai pas faim le matin ? C’est valable aussi pour le repas du midi ? Que faire si malgré tout, la sensation de faim est toujours là ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast écrit et réalisé par Emilie Drugeon.

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[À RÉÉCOUTER] Nutrition : le café décaféiné est-il mauvais pour la santé ?

Le café est l’une des boissons les plus populaires au monde. En France, selon un article de Sciences et Avenir de février 2022, 62 % d’entre nous en consomment au petit déjeuner et 47 % à la pause de midi. Mais qu’en est-il du décaféiné ? Commençons par évoquer la caféine si tu veux bien.

Déjà, il faut savoir que nous ne sommes pas tous égaux devant la caféine. Nos organismes ne la métabolisent pas de la même façon. Cela dépend aussi de la qualité habituelle de notre sommeil et de la dose de café bien sûr. Les effets de la caféine sur l’organisme sont nombreux et malgré le fait que nous en consommons quotidiennement, ce n’est pas un produit anodin puisqu’elle a un effet psychostimulant.

Tu peux préciser ? Mais comment ca se fait ? Mais commen t est fabriqué le déca ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast écrit et réalisé par Emilie Drugeon.

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Pourquoi le temps passe-t-il plus vite avec l'âge ?

Avez-vous remarqué qu'avec l’âge, le temps semble filer plus vite ? Enfant, les vacances ou l’attente avant Noël semblent interminables. Aujourd’hui, pas le temps de se retourner qu’une année est déjà passée.

Évidemment, le temps ne s’accélère pas, c'est notre perception du temps qui change en vieillissant. Selon une étude publiée en mars 2019, et menée par le professeur américain de génie mécanique Adrian Bejan, en vieillissant notre cerveau perd en capacités cognitives. Selon lui : « Les journées nous semblent plus courtes en vieillissant parce que notre cerveau stocke moins de souvenirs en vingt-quatre heures que lorsque nous étions enfants, nous donnant l’impression que nos journées raccourcissent. »

Comment explique-t-on ce phénomène ? Est-ce que ca veut dire que le cerveau perd en efficacité ? Il y a aussi la relativité du temps passé ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast écrit et réalisé par Olivia Villamy.

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