Cafépraat: de horeca podcast

De horecasector is bezig aan enkele inhaalbewegingen.
Met Jean Michel (MTM groep) hadden we het over horeca ondernemingen, met Jan Verlinden over de nieuwe richting in frisdrankland en vandaag hebben we het met Louis Pannier over Technologie in de Horeca.
Louis is mede oprichter van Smartendr, bestellingsapp voor de horeca en weet daarom als geen ander waar de technologie zich vandaag bevindt. Met onze beperkte kennis proberen we te kijken naar wat nu de voor- en nadelen zijn van technologie in de horeca en waar het heen gaat.

Ritchie, het authentieke frisdrankmerk van het moment, te zien in de masked singer en gekend al van samenwerkingen met De Mol, komt langs op onze cafépraat.
Jan kan vanuit zijn ervaringen vertellen als oprichter van Ritchie maar heeft ook heel wat bagage opgedaan bij Pepsico als marketing director voor de Belgische markt.
De evolutie van frisdrank in België en hoe Ritchie daarin past.
Vanuit het perspectief van de cafébaas is frisdrank iets, vanuit de maker dan weer iets anders.
Verdorie, dat het gezellig was!

"Familiebrouwerij" is geen echt bestaande term, maar toch hebben wij er wel een goed beeld van, denken wel. Wij houden als Belg van de underdog, van de goestendoender en van diegene die de regels weer opnieuw uitvinden.
Om te weten te komen wat een familiebrouwerij maakt, zaten we samen met niemand minder dan Charlotte en Maxime van Kerel, uit Temse / Tielrode.
Zij begonnen zelf nog maar 5 jaar geleden aan hun Kerelbrouwerij en kunnen dan ook goed vertellen wat voor hen een familiebrouwerij maakt.
Goesting gekregen om eentje te drinken?
Drink dan gerust een Liefmans Goudenband mee met ons!

Hmmmm. Orval, de klassieker der trappisten.
Gerstenat van de bovenste plank.
De trappist die je soms niet kan krijgen, of toch wel?
We nodigden de grootste Orval fan uit om haar liefde voor Orval te uiten.
LIVE opgenomen tijdens de openingsuren van G-huis.

We moeten het eens hebben over ... Cafépraat.
En terwijl we het hebben over Cafépraat, laten we ons ook af en toe gaan over de meest cafégesproken onderwerpen.
Vegetariërs, Gert Verhulst, racisme, ... Alles passeert de revue, maar in the end... Let's agree to agree.