100. Vanedyr: videnskabens manipulation af vores instinkter – med Nicklas Brendborg

Husk, at podcasten har sit eget nyhedsbrev. Tilmeld dig her, og så sender jeg dig en kort mail, hver gang der kommer en ny episode: https://mortenmunster.com/podcasts/
Hvad har dine yndlingssnacks fra supermarkedet at gøre med smagen af brystmælk? Og hvad har Ben&Jerry’s tilfælles med cannabis?
Alt det og en hulens masse mere giver Nicklas Brendborg dig svaret på i sæsonfinalen af Adfærd.
Her taler vi nemlig om hans nye bog, Vanedyr – og hvordan virksomheder udnytter vores instinkter til at sælge os ting, vi egentlig ikke har lyst til at købe. Eller spise. Eller se på.
Vi kommer bl.a. forbi:

• hvorfor vi alle nok ender med at blive overvægtige – medmindre vi begynder at tage medicin
• hvad verdens mest misforståede molekyle er
• hvorfor veganere vejer mindre end kødspisere (og nej, det er ikke af den årsag, du tror)
• hvad han-aber er villige til at betale for (udover dame-abenumser)
• hvordan 50/45/5-fordelingen i fødevarer hænger sammen med den der smag af brystmælk.

Nicklas er kandidat i bioteknologi fra Københavns Universitet og er en af de mest lovende forskningstalenter indenfor sit fagområde. Sidste gang jeg interviewede ham i Adfærd, lærte du, hvordan du lever et langt liv – mens du ser godt ud.
I dag handler det så om, hvordan virksomheder bruger videnskaben til at designe produkter, der gør os afhængige. Emnet er bekymrende, men vi havde det sgu sjovt. Måske er det Nicklas’ evne til at hive bavian-numser og andre bizarre dyre-referencer ind, når man mindst venter det:-)
Du finder interviewet på YouTube her
Du finder Nicklas’ bog, Vanedyr, her