老舗レストランのダンディーズで働くハルカさんに聞く
01/10/25 • 17 min
グッデイ!みなさん。第7シーズンの第12話の今回では、ケアンズ在住のハルカさんをゲストにお迎えしました。現在は、ケアンズ・マリーナに面するシーフード&オージー料理の老舗レストラン、ダンディーズ@ウォーターフロントにてウェーターとして働いていらっしゃるため、収録もレストラン周辺で行われました。そんなハルカさんがおすすめするレストランのメニューは、ワニやバラマンディはもちろん、アツアツの鉄板の上でお好みの焼き加減で楽しめる『名物石焼ステ-キ』。お店のロケーションも街の中心部で便利な上、素敵な眺めを楽しみながら食事が楽しめるとのこと。というわけで、今回は所々キッチンの音が聞こえますが、ライブ感あふれる雰囲気を楽しみながらぜひお聴きください!
クイーンズランド州政府観光局では日本語ウェブサイトに旅行に役立つ情報を掲載していますので、ぜひqueensland.comにアクセスしてくださいね。では、また次回お会いしましょう。
グッデイ!みなさん。第7シーズンの第12話の今回では、ケアンズ在住のハルカさんをゲストにお迎えしました。現在は、ケアンズ・マリーナに面するシーフード&オージー料理の老舗レストラン、ダンディーズ@ウォーターフロントにてウェーターとして働いていらっしゃるため、収録もレストラン周辺で行われました。そんなハルカさんがおすすめするレストランのメニューは、ワニやバラマンディはもちろん、アツアツの鉄板の上でお好みの焼き加減で楽しめる『名物石焼ステ-キ』。お店のロケーションも街の中心部で便利な上、素敵な眺めを楽しみながら食事が楽しめるとのこと。というわけで、今回は所々キッチンの音が聞こえますが、ライブ感あふれる雰囲気を楽しみながらぜひお聴きください!
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シロメィワイナリーのサヤカさんに聞く
グッデイ!みなさん。第7シーズンの第11話の今回では、ゴールドコースト在住の梅沢サヤカさんをゲストにお迎えしました。サーフィンが大好きでゴールドコーストに魅了されたサヤカさんですが、現在はクイーンズランド州産ワインの大手、シロメィ・ワインの販売促進に情熱を傾けています。WSETの資格を持つサヤカさんによると、シロメィは距離的に日本に最も近い5つ星ワイナリーであり、主にクイーンズランド州のグラニットベルト地区で栽培されたブドウから作られた独自のワインを、多くの日本人が持ち帰っていただいているそうです。とても興味深いエピソードなので、ぜひお聴きください!
クイーンズランド州政府観光局では日本語ウェブサイトに旅行に役立つ情報を掲載していますので、ぜひqueensland.comにアクセスしてくださいね。では、また次回お会いしましょう。
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