EP01 - Let’s Beer Works
03/14/22 • 67 min
第1回は、東十条のLet’s Beer Worksさんにお邪魔しました。まもなく2周年のタイミング。界隈ではよく知られた話ですが、スタート時はなかなか大変だったようですよ。持ち前のポジティブさとチームワークで乗り切って、いまや、押しも押されぬ人気ブルワリーに。
第1回は、東十条のLet’s Beer Worksさんにお邪魔しました。まもなく2周年のタイミング。界隈ではよく知られた話ですが、スタート時はなかなか大変だったようですよ。持ち前のポジティブさとチームワークで乗り切って、いまや、押しも押されぬ人気ブルワリーに。
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EP02 - Nutori Brewing
第2回は、川口にあります、ぬとりブルーイングにお伺いしました。各所のブルワリー立ち上げに携わり、満を持して2020年9月に開店。注ぎにこだわった店主のタップさばきを是非カウンターで。おかみのフードは必食です。店名の由来であるNutritionを軸に、今後もいろんな展開がありそうですよ。
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