Caiolo (Galbani Cheese), cambiano i consumi e sperimentiamo nuove forme di delivery

05/04/20 • 13 min

Con Ennio Caiolo, direttore generale Galbani Cheese, abbiamo parlato dei due mesi di emergenza, per la società del Gruppo Lactalis Italia che ha uno dei principali centri logistici nel lodigiano, a due passi dalla prima zona rossa di Codogno. Garantita la continuità produttiva mentre cambiano le abitudini di acquisto e si sperimentano nuove forme di delivery

Episodio precedente

Francesco Giberti - founder di Myfoody

Creare un sistema di circular economy in grado di ridurre sensibilmente gli sprechi alimentari mettendo tra loro in contatto consumatori e punti vendita della GDO. Questa l’idea che nel 2015 ha portato un gruppo di giovani under 30 guidati da Francesco Giberti a lanciare Myfoody, una soluzione “smart” tutta italiana che si avvale di notifiche via smartphone e proximity marketing geolocalizzato per dare una seconda vita a quei prodotti che rischierebbero di restare invenduti sugli scaffali dei supermercati a causa della loro data di scadenza.

Episodio successivo

Caprotti-Gasbarrino, l'agricoltura è un affare interessante?

Cristina Lazzati, direttrice di Mark Up, Gdoweek e Fresh Point Magazine intervista Giuseppe Caprotti e Mario Gasbarrino, due nomi di rilievo nella gdo italiana, parlando con loro di filiera, made in Italy e rapporti tra distributori e fornitori. Con un auspicio: che si organizzi al più presto un osservatorio nazionale per poter monitorare i prezzi dei prodotti freschi