169: Fumata bianca con gabbiano.
05/17/25 • 26 min
1 Ascoltatore
E' arrivata la fumata bianca! E non solo, è arrivato anche un gabbiano!
Ma questa puntata la dedichiamo anche ad una piccola regione italiana, bagnata da ben due mari diversi. E poi...CIBO!
Pronti? Mettetevi comodi, stiamo per partire.
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Note dell'episodio
Arriva il nuovo Papa! Leone IV. Ma come è andata?
Sicuramente è stato tutto molto rapido rispetto agli ultimi. Con Raffaele seguiamo i passi del conclave, e anche un particolare inaspettato.
Andiamo poi in giro per l'Italia! Questa volta andiamo in Basilicata, regione molto piccola del sud. Una delle sue particolarità? E' bagnata da DUE mari! Mar Tirreno e Mar Ionio.
Film consigliato a proposito della Basilicata?
"Basilicata coast to coast" - https://en.wikipedia.org/wiki/Basilicata_Coast_to_Coast
Abbiamo parlato di uno dei monumenti famosi della Basilicata bagnata dal Mar Tirreno, ovvero del Cristo di Maratea.
https://en.wikipedia.org/wiki/Cristo_Redentore
Maratea
https://en.wikipedia.org/wiki/Maratea
E poi CIBO!
Questa volta parliamo di una ricetta che Matteo e tutti gli studenti della scula di Joy Of Languages hanno preparato per la festa per l'inizio dei corsi.
Ma la ricetta?
Ingredienti per 4 persone, per due persone divider per due tutti I pesi
Ingredienti Puttanesca
Pomodori pelati 800 g
Acciughe sott'olio 25 g - Per Versione vegana si possono omettere le alici
Capperi sotto sale 10 g
Prezzemolo 1 mazzetto
Olive di Gaeta 100 g denocciolate - Olive nere/verdi piccole
Aglio 2 spicchi
Peperoncino secco 2 - solo se piace piccante
Olio extravergine d'oliva 30 g
Sale fino q.b.
Passaggi per il sugo
Mettere un po' di olio in padella e aggiungere lo spicchio d'aglio, le acciughe
appena l'aglio sfriggeaggiungere olive, capperi e poi pomodori
aggiungre pepperoncino
Togliere aglio
far cuocere tutto per almeno 20 minuti
aggiungere alla fine il prezzemolo, poi condire la pasta!
Trascrizione
Raffaele:
[0:23] Ero indeciso Matteo se dirlo, se non dirlo, ho detto "forse lo dice Matteo, forse lo dico io"...
Matteo:
[0:29] Eh, anche io ho pensato "non lo so, lo diciamo, non lo diciamo", poi ho iniziato a pensare anche a una battuta. Però no, ho detto "vabbè, lasciamo andare così".
Raffaele:
[0:39] Abbiamo pensato troppo.
Matteo:
[0:43] Buongiorno.
Raffaele:
[0:44] Buongiorno a te Matteo, com'è andato questo fantastico weekend?
...
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E' arrivata la fumata bianca! E non solo, è arrivato anche un gabbiano!
Ma questa puntata la dedichiamo anche ad una piccola regione italiana, bagnata da ben due mari diversi. E poi...CIBO!
Pronti? Mettetevi comodi, stiamo per partire.
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Note dell'episodio
Arriva il nuovo Papa! Leone IV. Ma come è andata?
Sicuramente è stato tutto molto rapido rispetto agli ultimi. Con Raffaele seguiamo i passi del conclave, e anche un particolare inaspettato.
Andiamo poi in giro per l'Italia! Questa volta andiamo in Basilicata, regione molto piccola del sud. Una delle sue particolarità? E' bagnata da DUE mari! Mar Tirreno e Mar Ionio.
Film consigliato a proposito della Basilicata?
"Basilicata coast to coast" - https://en.wikipedia.org/wiki/Basilicata_Coast_to_Coast
Abbiamo parlato di uno dei monumenti famosi della Basilicata bagnata dal Mar Tirreno, ovvero del Cristo di Maratea.
https://en.wikipedia.org/wiki/Cristo_Redentore
Maratea
https://en.wikipedia.org/wiki/Maratea
E poi CIBO!
Questa volta parliamo di una ricetta che Matteo e tutti gli studenti della scula di Joy Of Languages hanno preparato per la festa per l'inizio dei corsi.
Ma la ricetta?
Ingredienti per 4 persone, per due persone divider per due tutti I pesi
Ingredienti Puttanesca
Pomodori pelati 800 g
Acciughe sott'olio 25 g - Per Versione vegana si possono omettere le alici
Capperi sotto sale 10 g
Prezzemolo 1 mazzetto
Olive di Gaeta 100 g denocciolate - Olive nere/verdi piccole
Aglio 2 spicchi
Peperoncino secco 2 - solo se piace piccante
Olio extravergine d'oliva 30 g
Sale fino q.b.
Passaggi per il sugo
Mettere un po' di olio in padella e aggiungere lo spicchio d'aglio, le acciughe
appena l'aglio sfriggeaggiungere olive, capperi e poi pomodori
aggiungre pepperoncino
Togliere aglio
far cuocere tutto per almeno 20 minuti
aggiungere alla fine il prezzemolo, poi condire la pasta!
Trascrizione
Raffaele:
[0:23] Ero indeciso Matteo se dirlo, se non dirlo, ho detto "forse lo dice Matteo, forse lo dico io"...
Matteo:
[0:29] Eh, anche io ho pensato "non lo so, lo diciamo, non lo diciamo", poi ho iniziato a pensare anche a una battuta. Però no, ho detto "vabbè, lasciamo andare così".
Raffaele:
[0:39] Abbiamo pensato troppo.
Matteo:
[0:43] Buongiorno.
Raffaele:
[0:44] Buongiorno a te Matteo, com'è andato questo fantastico weekend?
...
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Episodio precedente
168: Lungomare, bancarotta.
Oggi partiamo dalla punta, dalla punta del piede, ma non del nostro piede, ne del vostro piede, partiamo dalla punta del piedo dello stivale, del grande stivale. Partiamo da Reggio Calabria! Da un punto specifico, anzi da una strada.
Pronti? Partiamo!
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Note dell'episodio
Start a Conversation in Italian: Easy Questions to Break the Ice! - https://www.youtube.com/watch?v=bLRG3HU-8ZQ&t=30s
Oggi si parla di mare, di lungo mare! Un mare lungo quindi... ma di cosa parliamo?
TLDR - strada del mare
Il lungomare (plurale lungomari)[1] è una via che costeggia la riva del mare. Nella toponomastica italiana forma un'unica tipologia insieme alle altre vie di circolazione che fiancheggiano i laghi (lungolago) o i corsi d'acqua (lungofiume), e i cui nomi sono sempre forme univerbate del prefisso lungo- e del nome comune o proprio del corpo idrico costeggiato.
da https://it.wikipedia.org/wiki/Lungomare
Andiamo sul lungomare di Reggio Calabria! Un lungomare molto bello e molto ben tenuto!
https://turismo.reggiocal.it/en/outdoor-activities/sea/lungomare-falcomata
In italiano c'e' un modo di dire per indicare il fallimento di una azienda e poi in maniera piu' allargata, indicare in generale il fallimento finanziario:
Fare bancarotta
Ma cosa vuol dire? Da dove viene questa frase?
Per saperlo dovete ASSOLUTAMENTE ascoltere questo curiosissimo epidosio :D
Per concludere, come e' giusto che sia, parliamo di cibo!
Questa volta di un piatto molto famoso e molto molto frequente in tutti i ristoranti italiani. La parmiggiana di melanzane!
Che buona!
Trascrizione
Raffaele:
[0:10] Mio amore... Matteo, buongiorno!
Matteo:
[0:25] Buongiorno! Come va?
Raffaele:
[0:27] Ti ho visto, ti ho visto!
Matteo:
[0:28] Dove mi hai visto?
...
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Episodio successivo
170: Tizio, caio e... Topogigio!
Ma non solo gli italiani! C'è anche stato chi ha parlato dell'Italia, o chi è in parte italiano. Insomma decisamente più Italia del solito.
Ma in tutto cio', Matteo e Raffaele hanno visto l'Eurovision?!
Mettetevi comodi, stiamo per iniziare...
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Note dell'episodio
An Everyday Conversation in Slow Italian | https://www.youtube.com/watch?v=DtkPriOj59U
O partiamo con le notizie dall'estero. Come è andato l'Eurovision? Come sono andati i tanti italiani e non che hanno parlato dell'Italia?
Purtrioppo qualcuno è arrivato addirittura ultimo! Ma c'è stata anche una sorpresa, è arrivato Topogigio!
Ma chi è?
https://it.wikipedia.org/wiki/Topo_Gigio
E poi torniamo a Milano! Per un coro molto particolare che sta diventando sempre più frequentato. L'Hardcoro!
https://base.milano.it/en/event/hardcoro-il-coro-formato-pop-up/
Una attività molto interessante, non solo per il suo lato musicale ma anche per il suo lato sociale!
Quindi invitiamo tutti i cantanti e non che passano per Milano a partecipare a questo evento. E sicuramente prima e dopo aver cantato si parla, in italiano!
Concludiamo in un molto generico angolo dell'italiano, con persone molto generiche, come Tizio, Caio e Sempronio. Ma non solo! Ci sono altri tre "Tali" che si usano, o si usavano, in italiano quando ci si riferisce a persone generiche.
Trascrizione
Raffaele:
[0:23] Buongiorno Matteo, come va?
Matteo:
[0:26] Buongiorno, bene, bene, qui è arrivata la primavera.
Raffaele:
[0:30] Io devo dire che metterei la firma per avere il tempo sempre così. Ovvero attorno ai 20 gradi, soleggiato, un po' di vento. Quindi hai la possibilità di sentire caldo se sei seduto al sole, e sentire fresco la sera se sei all'aperto. Quindi va tutto bene. A te piace il clima così?
Matteo:
[0:55] Sì, mi piace molto, purtroppo quello che viene dopo non mi piace tantissimo. E quindi scappo. Io scappo. (No!) Scapperò, scapperò, poi ne parleremo.
Raffaele:
[1:09] Ah, parli del caldo. Io pensavo che non ti piaceva il tema di cui parleremo questa settimana e quindi scappavi.
Matteo:
[1:16] No no no. Il tema ci sta, anche perché, insomma, ne hanno cantate fino a poco tempo fa...
Raffaele:
[1:24] Non dire "maestro"!
Matteo:
[1:33] E così mi difendo, nel senso, non dico "maestro" adesso.
...
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