Episode 10 - Notions d'agronomie

08/14/22 • 48 min

Matteo Motta

Si nous voulons diminuer l’usage des engrais de synthèse et des pesticide, ce qu’il faut accumuler c’est de la connaissance. Et c’est pour faire quelques pas dans cette direction que je vous propose de rencontrer Matteo Motta, chargé d’enseignement à l’école de Changin. Avec lui nous parlons de migration d’ions et de cycle de l’azote, de turricules et de complexe argilo-humique, toujours de manière passionnée et, surtout, compréhensible.
Des notions de bases pour se lancer dans le maraîchage qu’il faudra bien évidemment creuser dans toute la littérature disponible.
Alors aiguisez vos oreilles et vos crayons et c’est parti pour une petite heure en compagnie de Matteo Motta.

Matteo Motta

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Episode 09 - L'environnement en Micromaraîchage

Bienvenue à toutes et tous dans ce nouvel épisode de la LA FERME. Plus besoin de présenter mes acolytes du jour puisque ce sont Tal Shani et David Bichsel en personne. Aujourd’hui, nous essayons de comprendre notre environnement, ou du moins le début des bases nécessaires pour démarrer dans le maraîchage. Vous qui avez toujours voulu savoir ce qu’était le NPK, la minéralisation ou le rapport C/N, c’est par ici. Et pour les autres, nous avons trouvé le bouton pour générer des applaudissements.
C’est aussi un épisode sur l’insertion dans un environnement social et la nécessaire humilité pour pouvoir le faire.
Alors sans plus tarder je vous laisse en compagnie de Tal Shani et David Bichsel.

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Episode 11 - Maraîchage sur sol vivant

Beaucoup en parlent et certains le font. Aujourd’hui nous parlons de maraîchage sur sol vivant avec Fabrice Meyer. Loin d’une application dogmatique, Fabrice partage avec nous un ensemble de techniques réalistes, permettant de laisser le plus possible la vie du sol s’épanouir et, au final, travailler pour nous.
Alors si vous voulez laisser derrière vous le bruit du motoculteur pour écouter le doux frottement des vers de terre, c’est parti pour une heure en compagnie de Fabrice Meyer.